வீட்டில் வளர்க்கவேண்டிய 15 முக்கியமான மூலிகை செடிகள்

வீட்டில் வளர்க்கவேண்டிய 15 முக்கியமான மூலிகை செடிகள் என்ன.? என்பதை இந்த கட்டூரையில் பார்க்கலாம். மாடித்தோட்டத்திலும் இந்த மூலிகைகளை வளர்க்கலாம்.

• துளசி
• கற்பூரவல்லி
• தூதுவளை
• கற்றாழை
• வெற்றிலை
• வல்லாரை
• செம்பருத்தி
• திருநீற்று பச்சிலை
• அப்பக்கோவை
• மருதாணி
• முடக்கத்தான்
• அருகம்புல்
• சுண்டைக்காய்
• நித்தியகல்யாணி
• மணத்தக்காளி

🌿 1. துளசி (Tulsi)

அறிமுகம்

துளசி ஒரு முக்கியமான மருத்துவ மூலிகை. இந்தியா, இலங்கை போன்ற நாடுகளில் பரவலாக காணப்படும் இச்செடி, மதரீதியாகவும் மருத்துவ ரீதியாகவும் மிகுந்த மதிப்பு பெற்றது. சுமார் 50 சென்டிமீட்டர் உயரம் வரை வளரக்கூடிய சிறு புதராகும். துளசியின் அனைத்து பாகங்களும் — இலை, தண்டு, பூ — அனைத்தும் மருத்துவ குணமுடையவை.

ஆன்மீக முக்கியத்துவம்

துளசி பெருமாள் கோயில்களில் பூஜைக்கு பயன்படுத்தப்படும் முக்கிய மூலிகையாகும். இதனால் பெரும்பாலான கோயில் தோட்டங்களிலும் இது காணப்படும். வீடுகளில் துளசியை வளர்த்து வழிபடும் பழக்கம் இந்தியர்களிடையே பொதுவானது. இது “தெய்வீக மூலிகை” எனப் போற்றப்படுகிறது.

வேறு பெயர்கள்

துளசி பல பெயர்களில் அறியப்படுகிறது — துழாய், துளவம், மாலலங்கல், ஸ்ரீதுளசி, ராமதுளசி போன்றவை.

வகைகள்

துளசியில் பல வகைகள் உள்ளன:

• நல்துளசி
• கருந்துளசி
• செந்துளசி
• கல்துளசி
• முள்துளசி
• நாய்துளசி (திருத்துழாய் அல்லது கஞ்சாங்கோரை)
• காட்டுத் துளசி

இவை நிறம், மணம் மற்றும் தாவர வடிவம் ஆகியவற்றில் சிறிய வேறுபாடுகள் கொண்டவை.

வளர்ச்சி தன்மை

துளசி மணமிக்க இலைகளும், கதிர் போல மலர்களும் உடைய சிறிய புதர்ச்செடி. வடிகால் வசதியுள்ள மண்வகைகள் — செம்மண், வண்டல்மண், களிமண் கலந்த மணற்பாங்கான இருமண் — இதற்கு ஏற்றது. மண் pH அளவு 6.5 முதல் 7.5 வரை இருக்க வேண்டும். வெப்பநிலை 25°C முதல் 35°C வரை துளசியின் சிறந்த வளர்ச்சிக்காகப் பொருத்தமானது.

துளசியின் தாயகம் இந்தியா. இது தமிழகமெங்கும் தானாக வளர்கிறது; மேலும் அந்தமான் மற்றும் நிக்கோபார் தீவுகளிலும் பரவியுள்ளது. துளசியை விதைகள் மூலமாகவோ அல்லது இளம் தண்டுகள் மூலம் பெருக்கலாம்.

காட்டுத் துளசி

இது துளசியின் ஒரு இனமாகும். இதன் மணம் குறைவானது, ஆனால் மருந்து குணம் அதிகம். இதனை “பேய்த்துளசி” என்றும் அழைக்கின்றனர். இது உணவாக அரிதாகவே பயன்படுத்தப்படுகிறது.

செந்துளசி

செந்துளசி துளசியைப் போன்றே தோற்றமளிக்கும், ஆனால் தண்டு மற்றும் இலைகள் சிவப்பு நிறத்தில் காணப்படும். இவை நீள்வட்டமான இலைகளைக் கொண்டவை. செந்துளசியின் அனைத்து பாகங்களும் மருத்துவ குணமுடையவை.

---

🌿 2. கற்பூரவல்லி (Karpooravalli)

அறிமுகம்

கற்பூரவல்லி அல்லது கற்பூரவள்ளி (Coleus aromaticus) என்பது பரவலாக அறியப்படும் மருத்துவ மூலிகை. இது இந்தியா, இலங்கை போன்ற நாடுகளில் இயல்பாக வளர்கிறது. சிறிய புதர் போன்ற இச்செடி வாசனை மிக்க தடிமனான இலைகளைக் கொண்டது. இலைகளின் விளிம்புகள் பற்கள் போல சிறிய வளைவுகளைக் கொண்டிருக்கும். இவை மெல்லிய ரோமங்களால் மூடப்பட்டிருக்கும்.

தாவரத்தின் அமைப்பு

கற்பூரவல்லியின் இலைகள் மெல்லிய முட்களுடன் காணப்படும், இவை தடிமனாகவும் சுவைமிக்கதுமானது. கசப்பும் காரத்தன்மையும் மிதமான வாசனையும் இதன் இலைகளின் தனிச்சிறப்பு. மலர்கள் ஊதா நிறத்துடன் பூக்கும்.

பெயர் விளக்கம்

இந்த மூலிகையின் பெயர் அதன் வாசனையிலிருந்து உருவானது. மணம் மிக்க இலைகளை உடையதால் “கற்பூரவல்லி” எனப் பெயர் பெற்றது. “கற்பூரம்” என்பது மணமிக்க பொருட்களை குறிக்கும், “வள்ளி” என்பது செடி என்பதைக் குறிக்கும். மேலும், நோய்களை விரைவாக விரட்டும் தன்மை காரணமாக “வல்லி” (விரைவு) என்ற அர்த்தத்திலும் பெயர் பொருந்துகிறது.

மருத்துவப் பயன்பாடுகள்

கற்பூரவல்லி ஒரு இயற்கை மருந்தாகப் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதன் இலைகளை அரைத்து சாறு வடிவில் குடிப்பதால் சளி, இருமல், தொண்டை வலி போன்ற நோய்கள் குறைகின்றன. குளிர் மற்றும் மூச்சுக் கோளாறுகளுக்கு சிறந்த மருந்தாகும். சிறு குழந்தைகளுக்கு கற்பூரவல்லி இலை சாறு சிறிது தேனுடன் கொடுக்கப்படுவது வழக்கம்.

வளர்ப்பு முறை

மாடித்தோட்டம் அல்லது சட்டி தோட்டம் ஆகியவற்றில் எளிதாக வளர்க்கலாம். வெயிலும் நிழலும் மிதமான இடம் சிறந்தது. ஈரத்தன்மை மிதமான மண்ணில், கிளை துண்டுகளை நட்டு எளிதாக பெருக்கலாம். அதிக நீர் தேவையில்லை; வாரத்தில் இரண்டு முறை நீர் போதுமானது.

---

🌿 3. தூதுவளை (Thoothuvalai)

அறிமுகம்

தூதுவளை (Solanum trilobatum) என்பது ஒரு முக்கிய மருத்துவக் கொடி வகை மூலிகை. இது இந்தியா மற்றும் பிற வெப்பமண்டல நாடுகளில் காணப்படுகிறது. பல இடங்களில் தோட்ட வேலிகளிலும், நிழல் பகுதிகளிலும் செழித்து வளர்கிறது.

தாவர அமைப்பு

தூதுவளையின் தண்டு மற்றும் இலைகள் சிறிய வளைந்த முட்களைக் கொண்டிருக்கும். இது மற்ற செடிகளைப் பற்றிக்கொண்டு ஏறி வளரக்கூடியது. கரும் பச்சை நிறமுடைய இலைகள் கொண்டது. இதன் பூக்கள் ஊதா நிறத்திலும், சில இனங்களில் வெள்ளை நிறத்திலும் காணப்படும். சிறிய சிவப்புக் காய்கள் இதன் பழங்களாக வளர்கின்றன.

மருத்துவ பயன்பாடு

தூதுவளை இந்தியாவில் சளி, ஆஸ்துமா, இருமல், காய்ச்சல் போன்ற நோய்களுக்கு மருத்துவமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதன் இலை, பூ, காய், வேர் அனைத்தும் மருந்தாகப் பயன்படும். தூதுவளையின் இலைகளை நெய்யில் வறுத்து அரைத்து சாப்பிடுவதால் நெஞ்சு சளி, குரல் நெரிசல் குறையும். தூதுவளை சாறு தொண்டை வலிக்கும் நல்ல மருந்தாகும்.

தயாரிக்கும் முறை

தூதுவளை இலைகளைப் பறித்து நிழலில் உலர்த்தி, முள்ளை நீக்கி, பின்னர் எண்ணெய் அல்லது நெய்யில் வறுத்து அரைத்து சாப்பிடலாம். இது சளி மற்றும் குளிர் நோய்களுக்கு சிறந்த நிவாரணம் தரும். முள்கள் இருப்பதால் அவை நீக்கப்படவேண்டும் என்பது முக்கியம்.

வளர்ப்பு வழிமுறை

மிதமான ஈரத்தன்மை உள்ள மண்ணில், பகுதி நிழல் இடத்தில் தூதுவளை நன்றாக வளரும். வாரத்திற்கு இரண்டு முறை நீர் போதுமானது. இது எளிதில் பரவக்கூடிய, நீண்டநாள் உயிர்ப்புடன் கூடிய மூலிகை.

---

🌿 4. கற்றாழை (Aloe Vera)

அறிமுகம்

கற்றாழை (Aloe vera) ஒரு வறட்சியான பகுதிகளிலும் வளரக்கூடிய பசுமை தாவரம். இதன் தாயகம் ஆப்பிரிக்கா என்றாலும், இந்தியா, இலங்கை, சீனா உள்ளிட்ட நாடுகளில் பரவலாக காணப்படுகிறது. தமிழில் கற்றாழை, குமரி, கன்னி என பல பெயர்களில் அழைக்கப்படுகிறது.

தாவர அமைப்பு

கற்றாழையின் இலைகள் தடிமனான சதையுடன், சிறிய முட்களைக் கொண்டிருக்கும். இலைகளின் நடுப்பகுதியில் உள்ள பசைபோன்ற கூழ் (ஜெல்) மருத்துவம் மற்றும் அழகு சாதனப் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இலைகள் பொதுவாக பச்சை, இளம்பச்சை அல்லது சிவப்பு கலந்த நிறத்தில் இருக்கும்.

வகைகள்

கற்றாழையில் சோற்றுக் கற்றாழை, சிறுகற்றாழை, செங்கற்றாழை, பேய்க் கற்றாழை போன்ற பல வகைகள் உள்ளன. இதில் சோற்றுக் கற்றாழை மருத்துவப் பயனுக்காக அதிகம் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

வளர்ச்சி மற்றும் பருவம்

இது வறட்சியான சூழலில் கூட வளரக்கூடியது. கடல் மட்டத்திலிருந்து 1000 அடி உயரம் வரை வளரக்கூடியது. வெயிலுடன் கூடிய மண்ணிலும், மிதமான நீர்ப்பாசனத்திலும் இது சிறப்பாக வளர்கிறது. இலைகள் 30–60 செ.மீ நீளமுடையவை.

மருத்துவ மற்றும் அழகு பயன்பாடுகள்

கற்றாழையின் கூழ் சருமத்திற்கும் உடலுக்கும் மிகுந்த நன்மை தருகிறது. இது ஈரத்தன்மையை காக்க, சூரியக் கதிர்களின் தீமையை குறைக்க உதவுகிறது. தீக்காயம், அரிப்பு, வெட்டுக்காயம், புண்கள் போன்றவற்றில் கற்றாழை ஜெல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதோடு, கற்றாழை சாறு செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, உடலின் நச்சுகளை நீக்க உதவுகிறது.

தொழில்துறை பயன்பாடு

அழகு சாதனங்கள் தயாரிப்பில் கற்றாழை முக்கிய இடம் வகிக்கிறது. கற்றாழை ஜெல் முகக்கிரீம், ஷாம்பு, சோப்பு, லோஷன் போன்றவற்றில் சேர்க்கப்படுகிறது. உலகளவில் கற்றாழை வணிகரீதியாகப் பயிரிடப்படும் முக்கிய மூலிகையாகும்.

---

🌿 5. வெற்றிலை (Vetrilai)

அறிமுகம்

வெற்றிலை மருத்துவத்திலும் கலாச்சாரத்திலும் பெரும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்த மூலிகை. இது மலேசியாவைத் தாயகமாகக் கொண்டது. இந்தியா, இந்தோனேசியா போன்ற நாடுகளில் பரவலாக வளர்க்கப்படுகிறது. செரிமான சக்தி அதிகரிக்கவும், வாயு கோளாறுகளை சரிசெய்யவும், உடலுக்கு சுறுசுறுப்பு அளிக்கவும் வெற்றிலை பயன்படுகிறது.

பயிரிடும் பகுதிகள்

தமிழ்நாட்டில் தஞ்சாவூர் (கும்பகோணம்), தேனி (சின்னமனூர்), நாமக்கல் (பாண்டமங்கலம், வேலூர், பொத்தனூர்), கரூர் (புகழூர்), திருச்சி (தொட்டியம்), மதுரை (சோழவந்தான்) உள்ளிட்ட பகுதிகளில் வெற்றிலை பெருமளவில் சாகுபடி செய்யப்படுகிறது. கும்பகோணம் வெற்றிலை அதன் தரத்திற்காக பிரபலமானது.

பயிரிடும் முறை

வெற்றிலை விதையால் அல்லாமல், கொடியை வெட்டி நட்டு பெருக்கப்படுகிறது. வெற்றிலைப் பயிர்கள் “அகத்தி” மரத்துடன் சேர்த்து நட்டால் நிழலும் ஈரத்தன்மையும் கிடைத்து நல்ல வளர்ச்சி கிடைக்கும். வெற்றிலைக்கொடிகள் அகத்தி தண்டுகளுடன் கோரையால் கட்டி வைக்கப்படுகின்றன.

வகைகள்

வெற்றிலைகளில் பச்சை வெற்றிலை, வெள்ளை வெற்றிலை, கற்பூரவள்ளி வெற்றிலை போன்ற வகைகள் உள்ளன. கரும் பச்சை நிறமுடையவை ஆண் வெற்றிலை, இளம்பச்சை நிறமுடையவை பெண் வெற்றிலை எனப்படுகிறது.

மருத்துவ குணங்கள்

வெற்றிலை ஜீரண சக்தியை மேம்படுத்தி, குளிர் மற்றும் வாய்ப்புண் போன்ற நோய்களை குணப்படுத்த உதவுகிறது. மேலும், இது நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு தன்மை கொண்டது. தமிழர் மரபில் வெற்றிலை ஒவ்வொரு மங்கள காரியத்திலும் பயன்படுத்தப்படும் புனிதச் செடியாக கருதப்படுகிறது.

---

🌿 திருநீற்றுப் பச்சிலை (Thiruneetrup Pachilai)

அறிமுகம்

திருநீற்றுப் பச்சிலை என்பது நறுமணம் மிக்க, குளிர்ச்சித் தன்மை கொண்ட ஒரு மருத்துவ மூலிகைத் தாவரம் ஆகும். இதன் இலைகளில் திருநீற்றைப் போன்ற மணம் காணப்படுவதால் இதற்கு “திருநீற்றுப் பச்சிலை” எனப் பெயர் சூட்டப்பட்டுள்ளது. இதன் வேறு பெயர்களாக கற்பூரத் துளசி, பச்சிலை, உருத்திரச் சடை எனவும் அழைக்கப்படுகிறது.

இந்த தாவரத்தின் உயரம் சுமார் 1 மீட்டர் வரை இருக்கும். இலைகள் அடர்த்தியாக வளர்கின்றன, மலர்கள் இளஞ்சிவப்பு கலந்த மஞ்சள் நிறத்துடன், மெல்லிய உரோமங்களைக் கொண்டவை. இதன் விதைகள் ஈரமான நிலையில் பசைபோன்ற தன்மை உடையவை. இந்த விதைகள் “சப்ஜா விதை”, “ஷர்பத் விதை” எனப் பரவலாக அறியப்பட்டு, நாட்டு மருந்துக் கடைகளில் எளிதாகக் கிடைக்கின்றன.

தாவரத்தின் இயல்புகள்

திருநீற்றுப் பச்சிலை முழுவதும் விறுவிறுப்பான சுவையுடன் குளிர்ச்சித் தன்மை கொண்டது. இலைகள் உடலின் வெப்பத்தை குறைத்து, தாதுவை சமநிலைப்படுத்த உதவுகின்றன. மேலும், வியர்வை ஊக்குவிக்கும் பண்பும் இச்செடியில் உள்ளது.

இந்த மூலிகையின் இலை மற்றும் விதை இரண்டும் பல்வேறு மருத்துவப் பயன்பாடுகளைக் கொண்டவை. குறிப்பாக சளி, காய்ச்சல், வயிற்று கோளாறுகள், குடல் புழுக்கள், மூட்டு வலி, கீல்வாதம் போன்றவற்றிற்கு சிறந்த மருந்தாகக் கருதப்படுகிறது. இலைச்சாறு மூக்கடைப்பை அகற்றி, தோல் நோய்களை குணப்படுத்த உதவுகிறது.

மருத்துவக் குணங்கள்

விதைகளின் பயன்கள்

திருநீற்றுப் பச்சிலையின் விதைகள் சீதபேதி, இருமல், மலச்சிக்கல், மூலநோய் போன்ற பிரச்சனைகளை குறைக்கும். மேலும், சிறுநீரை அதிகப்படுத்தும் தன்மையும் கொண்டவை.

இலைகளின் பயன்பாடு

• கால் ஆணி நோய் ஏற்பட்ட பகுதியில் இலைகளை அரைத்து பூசினால் விரைவில் குணமாகும்.
• உடலில் ஏற்படும் கட்டிகளின் மீது அரைத்த இலைகளைப் பூசினால் கட்டிகள் குறையும். தினமும் இரண்டு முறை, மூன்று நாட்கள் தொடர்ந்து பயன்படுத்துவது சிறந்தது.
• முகப்பரு ஏற்பட்டால், இலைச்சாற்றுடன் சிறிது வசம்பைச் சேர்த்து பசைபோல அரைத்து, முகத்தில் தடவ வேண்டும். இதனால் பருக்கள் மறையும்.
• வெள்ளைப்படுதல் பிரச்சனைக்கு, இலைச்சாற்றை பசும்பாலுடன் கலந்து குடிப்பது நல்ல பலனைத் தரும்.
• இருமல் ஏற்பட்டால், இலைச்சாறுடன் தேன் கலந்து தினமும் இரண்டு வேளைகள் குடிப்பது இருமலைக் கட்டுப்படுத்தும்.
• மார்புவலி மற்றும் வயிற்று வாயு பிரச்சனைகளுக்கு, சம அளவு தேன் மற்றும் இலைச்சாறு கலந்து குடிக்கலாம்.
• வாய்வேக்காடு மற்றும் தேள் கடி ஆகியவற்றில், இலைகளை மென்று சாப்பிடவோ அல்லது கடிய இடத்தில் கசக்கிப் பூசவோ செய்வதால் வலி குறையும்.
• தலைவலி, தூக்கமின்மை, இதயநடுக்கம் போன்றவற்றுக்கு, இலைகளின் மணத்தைச் சுவாசிப்பது உடனடி நிவாரணம் அளிக்கும்.

எண்ணெய் தயாரிப்பு

திருநீற்றுப் பச்சிலையின் இலைகளிலிருந்து கற்பூரம் போன்ற வாசனை கொண்ட ஒரு வகை எண்ணெய் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது நறுமணப் பொருட்களிலும், மருத்துவ எண்ணெய்களிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

முடிவு

திருநீற்றுப் பச்சிலை ஒரு பல்பயன் மருத்துவச் செடி. இதன் இலை, விதை, சாறு ஆகியவை அனைத்தும் உடல்நலத்திற்குப் பெரும் நன்மைகள் தருகின்றன. குளிர்ச்சித் தன்மை, நறுமணம் மற்றும் பல்வேறு சிகிச்சைத் திறன்களைக் கொண்ட இந்தச் செடியை வீட்டுத் தோட்டங்களில் வளர்ப்பது மிகுந்த பயனளிக்கும். இயற்கை மருத்துவத்தைப் பயன்படுத்தி நோய்களைத் தடுக்கும் சிறந்த வழிகளில் இதுவும் ஒன்று.

---

🌿 வல்லாரை கீரை (Centella Asiatica)

மூளைக்கும் உடலுக்கும் அற்புதமான மூலிகை

அறிமுகம்

வல்லாரை கீரை என்பது ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக இந்தியா, இலங்கை, சீனா உள்ளிட்ட ஆசிய நாடுகளில் மருத்துவக் குணங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்பட்டு வரும் ஓர் அரிய மூலிகையாகும். இது தென்கிழக்காசிய வெப்பமண்டலங்களில் இயற்கையாக வளரும், மெல்லிய சிவப்பு-பழுப்பு தண்டுகளையும் வட்டமான பச்சை இலைகளையும் கொண்ட குட்டியான கொடி வகை தாவரம் ஆகும்.

அறிவியல் ரீதியாக Centella Asiatica என அழைக்கப்படும் இது, தமிழில் வல்லாரை கீரை, சமஸ்கிருதத்தில் மண்டுகபர்ணி, இந்தியில் சரஸ்வதி, தெலுங்கில் ஸ்வரஸ்வதகு, சிங்களத்தில் கோடு கோலா என்று அறியப்படுகிறது. “கோடு கோலா” என்ற சொல் “கோப்பை வடிவிலான இலை” என்ற பொருளை தருகிறது — இது அதன் வட்டமான இலை வடிவத்தைக் குறிக்கும்.

வல்லாரை இயற்கையாக இந்தியா, நேபாளம், பூட்டான், மலேசியா, இந்தோனேசியா, வியட்நாம், சீனா போன்ற ஈரப்பதமான பகுதிகளில் வளரும். இன்று உலகம் முழுவதும், குறிப்பாக வட அமெரிக்கா, ஐரோப்பா மற்றும் ஆஸ்திரேலியாவிலும் இது சாகுபடியாக வளர்க்கப்படுகிறது.

தாவரத்தின் இயல்பு

வல்லாரை கீரை ஒரு குறைந்த உயரமுள்ள (4–18 அங்குலம்) கொடி வகை தாவரம். இதன் இலைகள் பச்சை, வட்ட வடிவில் மென்மையாக காணப்படும். சிறிய வெள்ளை, ஊதா, கருஞ்சிவப்பு நிற மலர்களைத் தருகிறது; பின்னர் அவை அரைகோள வடிவிலான சிறிய பழங்களாக மாறுகின்றன.

வல்லாரை கீரை ஈரமான, சதுப்பு நிலங்களில் சிறப்பாக வளரும். இது அமிலம் நிறைந்த மண்ணிலும் நன்கு வளரக்கூடியது. நிழல் பகுதிகளில் 50% அளவில் சிறந்த வளர்ச்சி பெறுகிறது.

சாகுபடி முறை

மண் மற்றும் காலநிலை

நீர்நிலைகள் மற்றும் சதுப்பு நிலங்களுக்கு அருகே உள்ள ஈரப்பதமான இடங்கள் வல்லாரைக்கு சிறந்தவை. களிமண் அல்லது கரிமச் சத்து நிறைந்த மண் சிறந்தது.

இனப்பெருக்கம்

இலைகள் மற்றும் கணுக்கள் கொண்ட தண்டுத் துண்டுகளின் மூலம் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகிறது. ஒரு எக்டருக்கு சுமார் 1,00,000 தாவரங்கள் தேவைப்படும். விதைகள் நேரடியாக வயலில் விதைக்கப்படலாம் அல்லது நாற்று தட்டுகளில் வளர்த்து பின்னர் மாற்றலாம்.

உரம்

நிலம் தயார் செய்யும் போது எக்டருக்கு 5 டன் தொழுவுரம் சேர்க்க வேண்டும். மேலும், நைட்ரஜன், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம் ஆகியவற்றை 100:60:60 கி.கி அளவில் வழங்குவது சிறந்தது.

பாசனம்

முதற்கட்ட வளர்ச்சியில் 4–6 நாட்களுக்கு ஒருமுறை சிறிய அளவில் நீர் பாய்ச்சல் தேவை. பின்னர் மண்ணின் ஈரநிலைக்கேற்ப பாசனம் தொடரலாம்.

களை கட்டுப்பாடு

களைகள் செடியின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கக் கூடும்; ஆகவே 15–20 நாட்கள் இடைவெளியில் களையெடுப்பு அவசியம்.

அறுவடை

நடவு செய்த 45–60 நாட்களில் இலைகளை அறுவடை செய்யலாம். வெளிப்புற இலைகளை மட்டும் எடுத்து, உள் தண்டுகளை விட்டு விட்டால் மீண்டும் வளர்ச்சி தொடரும். அக்டோபர் மாதம் முதல் அறுவடைத் தொடங்கலாம். சராசரியாக ஒரு எக்டருக்கு 5,000 கிலோ பச்சை இலைகளையும், 2,000 கிலோ உலர்ந்த மூலிகையையும் பெறலாம்.

ஊட்டச்சத்து மற்றும் பயன்பாடு

வல்லாரை கீரை, தென்னிந்திய சமையலில் பிரபலமான ஒரு பச்சை இலை. இது சிறிய கசப்புத் தன்மை உடையது ஆனால் சுவை மிதமாக இருப்பதால் உணவுகளில் எளிதாகச் சேர்க்கலாம். வல்லாரை துவையல், கூட்டு, சாம்பார், சூப், சாலட், தோசை போன்றவற்றில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இதன் தண்டு, பூ, விதைகள் அனைத்தும் மருத்துவப் பயனுடையவை. நினைவாற்றல் மேம்பாடு, நரம்பு நலம், சருமம், செரிமானம் போன்றவற்றில் சிறந்த பலன் தருகிறது. இந்திய சித்த மருத்துவத்திலும், ஆயுர்வேதத்திலும், சீன மருத்துவத்திலும் வல்லாரை முக்கிய மூலிகையாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஆரோக்கிய நன்மைகள்

• 🧠 மூளை மற்றும் நரம்பு நலம்: வல்லாரை கீரையில் உள்ள பிரம்மோசைட், சென்டெல்லோசைட் போன்ற சேர்மங்கள் நினைவாற்றல், கவனம் மற்றும் அறிவுத்திறனை மேம்படுத்துகின்றன. மூளையில் நரம்புச் சிக்னல்களை இயல்பாகச் செலுத்த உதவுகிறது.
• 💪 தசை வலி மற்றும் சோர்வு நிவாரணம்: மெக்னீசியம் மற்றும் மாங்கனீசு போன்ற தாதுக்கள் அதிகம் உள்ளதால் தசைப்பிடிப்பு, உடல் வலி போன்றவற்றிலிருந்து உடனடி நிவாரணம் கிடைக்கும்.
• ❤️ இதய ஆரோக்கியம்: வல்லாரையில் உள்ள பொட்டாசியம், இரத்த அழுத்தத்தை சமநிலைப்படுத்த உதவுகிறது. கெட்ட கொழுப்பு (LDL) அளவை குறைத்து நல்ல கொழுப்பு (HDL) அளவை உயர்த்துகிறது. இதய தசைகள் ஆரோக்கியமாக இருக்க உதவுகிறது.
• 💩 செரிமான நன்மைகள்: நார்ச்சத்து நிறைந்ததால் செரிமானத்தை சீர்படுத்தி மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது. வல்லாரை சூப் குடிப்பது குடல் சுத்தத்துக்கும், அஜீரண நிவாரணத்திற்கும் உதவும்.
• 🦠 நோய் எதிர்ப்பு சக்தி: வல்லாரையில் உள்ள வைட்டமின் C மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தி, உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உயர்த்துகின்றன.

மருத்துவப் பயன்பாடுகள்

வல்லாரை தோல் நோய்கள் (எக்சிமா, புண்கள்), தொழுநோய், வயிற்றுப் புண்கள், அல்சர், மற்றும் மனஅழுத்தம் போன்ற பிரச்சனைகளில் சிறந்த இயற்கை மருந்தாக விளங்குகிறது. இதன் இலைகளில் இருந்து எடுக்கப்படும் சாறு, குடல் சீராக்கி, மன அமைதியையும் உற்சாகத்தையும் அளிக்கிறது.

முடிவுரை

வல்லாரை கீரை ஒரு அற்புத மூலிகை. நினைவாற்றல், நரம்பு வலிமை, இதய ஆரோக்கியம், செரிமானம், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, மன அமைதி என மனித உடலின் அனைத்துத் துறைகளிலும் நன்மை தரும்.

சாதாரண சமையல் மூலிகையாக மட்டுமல்ல, ஆயிரம் ஆண்டுகளாக சித்த, ஆயுர்வேத மருத்துவங்களில் மருந்தாகப் பயன்பட்டு வரும் இயற்கையின் வரப்பிரசாதம் இதுவாகும். வல்லாரையை அடிக்கடி உணவில் சேர்த்து உடல்-மனம் ஆரோக்கியமாக இருங்கள்!

---

🌺 செம்பருத்தி (Hibiscus rosa-sinensis)

அழகும் ஆரோக்கியமும் வழங்கும் அற்புத மூலிகை மலர்

அறிமுகம்

செம்பருத்தி அல்லது செவ்வரத்தை என்பது வெப்பமண்டல நாடுகளில் காணப்படும் அழகான பூக்கும் தாவரமாகும். இந்தியா மற்றும் இலங்கை போன்ற நாடுகளில் பரவலாக வளரக்கூடிய இச்செடி, சீன ரோஜா என்றும், மலேசியாவின் தேசிய மலர் என்றும் அறியப்படுகிறது.

அழகுத் தோட்டங்களில் அலங்காரச் செடியாக அதிகமாக வளர்க்கப்படுவதுடன், இதன் இலை, பூ, வேர் ஆகியவை மருத்துவக் குணங்கள் நிறைந்தவையாகவும் பயன்படுகின்றன.

செம்பருத்தி செடியை சப்பாத்துச் செடி, ஜபம், செம்பரத்தை, ஜபா புஷ்பா, ருத்ர புஷ்ப, ரக்த கார்பாச போன்ற பெயர்களாலும் அழைக்கிறார்கள். இதன் செம்பட்ட நிற மலர்கள் தான் “செம்-பருத்தி” என்ற பெயருக்கு காரணம்.

தாவரத்தின் இயல்பு

செம்பருத்தி ஒரு நடுத்தர அளவிலான செடி இனமாகும். இதன் மலர்கள் பெரும்பாலும் சிவப்பு நிறத்துடன் காணப்படுகின்றன; ஆனால் கலப்பினம் மூலம் மஞ்சள், வெள்ளை, இளஞ்சிவப்பு, ஊதா போன்ற பல நிறங்களிலும் கிடைக்கின்றன. மலர்கள் பல அடுக்கு இதழ்களைக் கொண்டுள்ளன, மொட்டுகளும் அழகாகத் திறக்கின்றன.

இச்செடி விதைகளால் பெருகுவதில்லை; தண்டுத் துண்டுகள் மூலம் எளிதாக இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகிறது. சூரிய ஒளி நிறைந்த இடங்களிலும், ஈரமான மண்ணிலும் சிறப்பாக வளர்கிறது. நன்கு வளர்ந்த செடி 2 மீட்டர் உயரம் வரை செழிக்கக் கூடியது.

செம்பருத்தியின் வகைகள் மற்றும் மரபணு தன்மை

Hibiscus rosa-sinensis தாவரங்கள் மரபணுவியல் ரீதியாக பலதொகுதியாக்கம் (polyploidy) என்ற தன்மை கொண்டவை. இதனால் இவை பல இனங்களுடன் இணைந்து புதிய வகைகள் உருவாக்கும் திறன் பெற்றுள்ளன. இதனால் பல்வேறு வண்ணங்கள், வடிவங்கள், மலர் அளவுகள் கொண்ட செம்பருத்தி இனங்கள் உருவாகின்றன.

இது உலகம் முழுவதும் மலர் ஆர்வலர்களிடையே பெரும் வரவேற்பைப் பெற்றுள்ளது; குறிப்பாக வெப்பமண்டல நாடுகளில் அலங்காரத்திற்காக பரவலாக வளர்க்கப்படுகிறது.

மருத்துவக் குணங்கள்

🌸 பெண்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு

• செம்பருத்திப் பூக்களில் உள்ள இயற்கை சேர்மங்கள் கருப்பை நலத்திற்கும் மாதவிடாய் சீராக்கத்திற்கும் சிறந்த பயனை அளிக்கின்றன.
• பூக்களை அரைத்து மோருடன் சேர்த்து அருந்துவது கருப்பை நோய்களை குணப்படுத்த உதவும்.
• மாதவிடாய் கால வலி, தலையிடி, மயக்கம் போன்ற பிரச்சனைகளை குறைக்க, உலர்த்திய பூக்களை கசாயமாகக் காய்ச்சி அருந்தலாம்.
• பூப்பெய்தாத பெண்களுக்கு செம்பருத்தி உபயோகப்படுத்துவதால் ஹார்மோன் சமநிலை சீராகி, இயல்பான மாதவிடாய் சுழற்சி உருவாகும்.

🌺 தோல் மற்றும் முடி நலத்துக்கு

செம்பருத்தி பூவில் உள்ள சத்துகள் தலையின் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தி முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கின்றன. இதனால் முடி உதிர்வு குறைகிறது, புதிய முடி முளைக்கும். இதை அடிக்கடி நெய்யுடன் சேர்த்து தலைக்கு தடவுவது முடியை மென்மையாக்கி பளபளப்பாக வைத்திருக்க உதவும்.

🩸 வெள்ளைப்படுதல் மற்றும் வயிற்றுப் புண்கள்

பூக்களை கசாயமாகக் காய்ச்சி அருந்துவது வெள்ளைப்படுதல் பிரச்சனையைத் தடுக்கிறது. பூ இதழ்களைச் சாப்பிடுவது வயிற்றுப்புண் மற்றும் வாய்ப்புண்களை குணப்படுத்தும்.

செம்பருத்தி மலரில் மறைந்துள்ள ஆரோக்கிய நன்மைகள்

• 🩺 நீரிழிவு கட்டுப்பாடு: செம்பருத்தி தேநீரில் உள்ள வைட்டமின் C மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலின் இன்சுலின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன. இதனால் ரத்த சர்க்கரை அளவு சமநிலைப்படுத்தப்படுகிறது. வெறும் வயிற்றில் செம்பருத்தி டீ அருந்துவது நல்ல பலன் தரும்.
• ❤️ ரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதய ஆரோக்கியம்: உயர்ந்த ரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு செம்பருத்தி டீ சிறந்த இயற்கை மருந்து. இது தமனிகளை தளர்த்தி ரத்த ஓட்டத்தை சீராக்குகிறது. இதய தசை வலிமையை அதிகரித்து மாரடைப்பு அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
• ⚖️ எடை குறைப்பு: செம்பருத்தி கொழுப்பை எரிக்கும் திறன் கொண்டது. இது கெட்ட கொழுப்பான LDL கொலஸ்ட்ராலை குறைத்து இதய நோய்களைத் தடுக்கிறது. இதனை தினசரி அருந்துவது உடல் எடையை குறைத்து உடல் அமைப்பை சீராக்குகிறது.
• 🧬 புற்றுநோய் தடுப்பு: செம்பருத்திப் பூவில் உள்ள இயற்கை ரசாயனங்கள் புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன. மேலும், கீமோதெரபி சிகிச்சையின் பலனை மேம்படுத்தும் திறனும் உள்ளது.

செம்பருத்தி தேநீர் தயாரிக்கும் முறை

• புதிய அல்லது உலர்ந்த செம்பருத்தி பூக்களை எடுத்து நன்றாக கழுவவும்.
• ஒரு கப் நீரில் 2–3 பூக்களைச் சேர்த்து 5 நிமிடங்கள் கொதிக்கவைக்கவும்.
• வடிகட்டி சிறிது தேன் அல்லது எலுமிச்சைச் சாறு சேர்த்து அருந்தலாம்.
• வெறும் வயிற்றில் அல்லது மாலை நேரத்தில் அருந்துவது சிறந்தது.

ஆன்மீக முக்கியத்துவம்

செம்பருத்தி மலர், சிவபெருமான் மற்றும் காளி அம்மன் பூஜைகளில் முக்கியமானதாகக் கருதப்படுகிறது. சிவன் வழிபாட்டில் சிவப்பு செம்பருத்திப் பூ சிறப்பாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதனால் இந்த மலர் ஆன்மீக ரீதியாகவும் ஒரு புனிதத்தின் குறியீடாக விளங்குகிறது.

முடிவு

செம்பருத்தி ஒரு அழகுத் தாவரமாக மட்டும் அல்ல; அது இயற்கையின் அரிய மருந்தாகும். இதன் மலர், இலை, வேர் அனைத்தும் மனித உடலுக்கு பல்வேறு நன்மைகளை அளிக்கின்றன. முடி வளர்ச்சியிலிருந்து இதய நலம் வரை, மாதவிடாய் சீராக்கத்திலிருந்து புற்றுநோய் எதிர்ப்புவரை — செம்பருத்தி மலர் உண்மையில் ஒரு “மருத்துவ அற்புதம்”.

இன்றைய வேகமான வாழ்க்கை முறையிலும், இந்த இயற்கை மலரை வீட்டுத் தோட்டத்தில் வளர்த்து அதன் தேநீரைத் தினசரி அருந்துவது, உடல் மற்றும் மன நலத்திற்கு அற்புதமான பலன்களை அளிக்கும்.

---

🥒 கோவக்காய் (Ivy Gourd)

சத்தும் மருத்துவமும் நிறைந்த சிறிய காய்கறி

அறிமுகம்

ஒவ்வொரு காய்கறிக்கும் தனித்தனியான மருத்துவ மற்றும் ஊட்டச்சத்து நன்மைகள் உள்ளன. அவற்றில் முக்கியமானது கோவக்காய், அல்லது குந்துரு / குன்ரு / திண்டோரா என அழைக்கப்படும் இக்காய்கறி. இது வெள்ளரிக்காய் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது மற்றும் வெப்பமண்டல நாடுகளில், குறிப்பாக இந்தியா, இலங்கை, வங்காளதேசம், தாய்லாந்து, இந்தோனேசியா போன்ற இடங்களில் பரவலாக பயிரிடப்படுகிறது.

கோவக்காய் சிறிய அளவில் இருந்தாலும், அதில் நிறைந்திருக்கும் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஆகியவை இதனை “சிறிய காய்கறிகளில் பெரிய சத்துக்கூடு” என்று குறிப்பிடத் தகுந்ததாக ஆக்குகின்றன.

தாவரத்தின் இயல்பு

கோவக்காய் ஒரு பல ஆண்டு வாழும் கொடி வகை தாவரம். இதன் தண்டு பச்சை நிறத்துடன் மெல்லியதாகவும், இலைகள் நெற்றி வடிவத்துடன் மென்மையாகவும் காணப்படும். பூக்கள் வெள்ளை நிறம் கொண்டவை; அதன் பின்னர் சிறிய, நீளமான பழங்கள் உருவாகும். காய்கள் பச்சை நிறத்திலிருந்து முழுவதும் பழுக்கும்போது சிவப்பு நிறமாக மாறுகின்றன.

இதனை கிராமப்புறங்களில் வேலி அல்லது பங்குச்சுவரங்களில் இயற்கையாகவே வளர்ந்திருப்பதை காணலாம்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

100 கிராம் கோவக்காயில் காணப்படும் முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள்:

• கலோரி: 18 kcal
• மொத்த கொழுப்பு: 0.1 g
• கார்போஹைட்ரேட்: 3.1 g
• இரும்புச்சத்து: 17.5% (தினசரி தேவையில்)
• கால்சியம்: 40 mg
• வைட்டமின் C: 1.56%
• பொட்டாசியம்: 0.0064 g
• நார்ச்சத்து: 1.6 mg

இதில் பீட்டா கரோட்டீன், ஃபிளேவனாய்டுகள், டெர்பனாய்டுகள், ஆண்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், மற்றும் சபோனின்கள் போன்ற முக்கிய உயிர் வேதிப் பொருட்களும் அடங்கியுள்ளன.

கோவக்காய் வழங்கும் முக்கிய நன்மைகள்

🩸 1. ரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு

கோவக்காய் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான இயற்கை மருந்தாக கருதப்படுகிறது. இதில் உள்ள இயற்கை சேர்மங்கள் குளுக்கோஸ்-6-பாஸ்பேட் எனப்படும் கல்லீரல் என்சைம்களின் செயல்பாட்டைத் தடுக்கின்றன, இதனால் இரத்த சர்க்கரை அளவு இயல்பாகக் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. ஆயுர்வேத மற்றும் ஹோமியோபதி மருத்துவங்களில் கோவக்காய், அதன் இலை மற்றும் தண்டு பகுதிகள் அனைத்தும் நீரிழிவுக்கான மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

❤️ 2. இதய ஆரோக்கியம்

கோவக்காயில் உள்ள பீட்டா கரோட்டீன் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இதய தசை செயல்பாட்டை மேம்படுத்தி, “கெட்ட” கொழுப்பான LDL-ஐ குறைத்து, “நல்ல” HDL கொழுப்பை அதிகரிக்கின்றன. இதனால் மாரடைப்பு, பக்கவாதம் போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்படாமல் தடுக்கும்.

💪 3. உடல் பருமனை குறைக்கும் திறன்

கோவக்காயில் உள்ள “ஆண்டி-ஒபிசிட்டி” பண்புகள் உடலில் தேங்கியிருக்கும் கொழுப்பை எரித்து உடல் எடையை குறைக்க உதவுகின்றன. இது புதிய கொழுப்பு செல்கள் உருவாகுவதையும் தடுக்கிறது. முக்கியமாக அடிவயிற்று கொழுப்பு (belly fat) குறைய கோவக்காய் உணவாக எடுத்துக்கொள்வது சிறந்தது.

🧠 4. நரம்பு மண்டல நலம்

கோவக்காய் பி-வைட்டமின்களில் செறிவாக உள்ளது. இது நரம்பு செல்களின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும், நினைவாற்றலை மேம்படுத்தவும், மூளை செயல்பாட்டைத் தூண்டவும் உதவுகிறது. இதன் மூலம் மன அழுத்தம் மற்றும் சோர்வு குறையும்.

💨 5. அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி

கோவக்காயில் உள்ள சபோனின்கள், ஃபிளவனாய்டுகள், கிளைக்கோசைடுகள் போன்ற சேர்மங்கள் அழற்சியை (inflammation) தடுக்கும் பண்புகளை கொண்டுள்ளன. இதை அடிக்கடி உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது உடலில் ஒவ்வாமை, அழற்சி, காய்ச்சல் போன்றவற்றிலிருந்து பாதுகாக்கும்.

🧬 6. புற்றுநோய் தடுப்பு

கோவக்காயில் உள்ள பீட்டா கரோட்டீன் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் செல்களின் வளர்ச்சியை கட்டுப்படுத்தி, புற்றுநோய் உருவாகும் சாத்தியத்தை குறைக்கின்றன. இது புற்றுநோய் சிகிச்சையில் துணை மருந்தாகவும் பயன்படுகிறது.

🩺 7. ரத்தசோகை மற்றும் சோர்வு நிவாரணம்

இரும்புச் சத்து நிறைந்த கோவக்காய் ரத்தசோகையை சரிசெய்ய உதவுகிறது. இதனை அடிக்கடி உணவில் சேர்ப்பது உடலுக்கு புத்துணர்ச்சியை அளிக்கும்.

🧘‍♂️ 8. மனஅழுத்தம் மற்றும் இரத்த அழுத்தம் சமநிலை

கோவக்காயில் உள்ள இயற்கை வேதிப் பொருட்கள் நரம்பு அமைப்பை அமைதிப்படுத்தி, மன அழுத்தம் மற்றும் உயர் ரத்த அழுத்தத்தை குறைக்க உதவுகின்றன.

💊 கோவக்காய் உட்கொள்ளும் போது கவனிக்க வேண்டியவை

• ⚠️ தினசரி அதிக அளவில் சாப்பிட வேண்டாம்: ஆயுர்வேத நிபுணர்கள் கூறுவதுப்படி, கோவக்காய் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை தருவதாலும், அதை தினமும் அதிக அளவில் உட்கொள்வது வாத-பித்த சமநிலையை சீர்குலைக்கும். சிலருக்கு நினைவாற்றல் குறைவு, வாந்தி, தலைசுற்றல் போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்படலாம்.
• ⚠️ அறுவை சிகிச்சைக்கு முன் தவிர்க்கவும்: கோவக்காய் உடலில் ரத்த சர்க்கரை அளவை குறைக்கும் தன்மை கொண்டதால், அறுவை சிகிச்சைக்கு 1–2 வாரங்களுக்கு முன்பு இதன் நுகர்வை நிறுத்துவது அவசியம்.
• ⚠️ ஒவ்வாமை அல்லது தோல் பிரச்சனை: சிலருக்கு கோவக்காய் சாப்பிட்டபின் சரும அரிப்பு, எரிச்சல், அல்லது வயிற்று வலி போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்படலாம். அவை தென்பட்டால் உடனே மருத்துவரை அணுகவும்.
• ⚠️ கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் தாய்மார்கள்: கர்ப்பிணி பெண்கள் மற்றும் பாலூட்டும் தாய்மார்கள் கோவக்காயை சப்ளிமென்ட் வடிவில் எடுத்துக்கொள்ளக்கூடாது. உணவாக குறைந்த அளவில் எடுத்துக்கொள்ளலாம்; ஆனால் மருத்துவர் ஆலோசனை அவசியம்.

✅ முடிவுரை

கோவக்காய் ஒரு சிறிய காய்கறியாக இருந்தாலும், அதில் மறைந்திருக்கும் மருத்துவ மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு அளவற்றது. இது நீரிழிவு, இதய நோய், எடை அதிகரிப்பு, ரத்தசோகை போன்ற பிரச்சனைகளில் சிறந்த பங்கு வகிக்கிறது. ஆனால் “அளவுக்கு மிஞ்சினால் அமிர்தமும் நஞ்சு” என்ற பழமொழி போல, கோவக்காயையும் அளவோடு எடுத்துக்கொள்வதே ஆரோக்கியத்திற்கான சரியான வழி. தினசரி உணவில் சில நாட்கள் இடைவெளியுடன் சேர்த்து உண்ணுங்கள் — உங்கள் உடல் நலத்தில் மாற்றத்தை நீங்களே உணர்வீர்கள். 🌿

---

🌿 மருதாணி (Lawsonia inermis)

அழகு, ஆரோக்கியம் மற்றும் ஆன்மீகத்தின் இணைச் சின்னம்

📖 அறிமுகம்

மருதாணி என்பது பண்டைய காலம் தொட்டே இந்தியா, இலங்கை, ஆபிரிக்கா, மற்றும் மத்திய கிழக்கு நாடுகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்பட்ட உடற்கலை மற்றும் மருத்துவ மூலிகை ஆகும். இதன் இலைகளால் தயாரிக்கப்படும் பசையால் மனித உடலில் அழகான வடிவங்கள் வரையப்பட்டு, இது மெஹந்தி (Mehendi) என்ற பெயரில் பிரபலமடைந்தது.

சமஸ்கிருதத்தில் “மெஹெந்திகா” என்ற சொல்லில் இருந்து “மெஹந்தி” என்ற சொல் தோன்றியது. ஆரம்பத்தில் பெண்கள் தங்கள் உள்ளங்கைகளிலும் பாதங்களிலும் மட்டுமே மருதாணி வைத்தனர்; பின்னர் அது சமூக மற்றும் மதச் சடங்குகளின் அவசியமான பகுதியாக மாறியது.

🌸 தாவர விளக்கம்

மருதோன்றி அல்லது Lawsonia inermis ஒரு சிறிய புதர் மரமாகும். இது சுமார் 5–6 அடி உயரம் வரை வளரக்கூடியது. இலைகள் ஒரு அங்குல நீளமும், அரை அங்குல அகலமும் கொண்டதாகும். இவை அம்பு வடிவில், நுனி கூர்மையாக இருக்கும். மலர்கள் வெள்ளை நிறத்திலும், நறுமணம் கொண்டவையாகவும் காணப்படும்.

இத்தாவரம் வெப்பமண்டல மற்றும் உலர் நிலப்பகுதிகளில் நன்கு வளரும். இதன் இலைகள், பூக்கள், வேர்கள், மற்றும் விதைகள் அனைத்தும் மருத்துவ மற்றும் அழகு பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன.

🏺 மருதாணியின் வரலாறு

மருதாணியின் பயன்பாடு ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக மனித வரலாற்றில் இடம்பிடித்துள்ளது. எகிப்திய மம்மிகளின் முடி மற்றும் நகங்களில் மருதாணி நிற சாயம் காணப்பட்டுள்ளதன் மூலம், இதன் தொன்மையான பயன்பாடு நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

பண்டைய இந்தியாவில் மருதாணி ஒரு புனிதக் கலை வடிவமாக கருதப்பட்டது. இதன் வடிவங்கள், “உள் சூரியன்” என்ற கருத்தை பிரதிநிதித்துவப்படுத்துவதாக வேத சடங்குகளில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. திருமணங்கள், தீபாவளி, பூரணை, பாய் துஜ், தீஜ் போன்ற பண்டிகைகளில் பெண்கள் மருதாணி பூசி அழகுபடுத்திக் கொள்வர்.

💫 பாரம்பரிய முக்கியத்துவம்

மருதாணி இந்திய துணைக்கண்டத்தில் திருமணங்களின் அடையாளம் என்று கருதப்படுகிறது. திருமணத்திற்கு முந்தைய “மெஹந்தி விருந்து” நிகழ்வு மணமகளின் கைகள், கால்கள் அழகுபடுத்தப்படும் பண்டிகையாக கொண்டாடப்படுகிறது.

மணமகளின் கைகளில் மருதாணி வடிவங்களில் மணமகனின் பெயர் அல்லது எழுத்துக்கள் மறைந்து இருக்கும் என்பது வழக்கம். இதை மணமகன் தேடிச் சிரிப்புடன் கண்டுபிடிப்பது திருமணத்திற்கான ஒரு இனிய சடங்காகும்.

மணப்பெண் கைகளில் மருதாணி நிறம் ஆழமாக வந்தால் அது அவளது கணவனின் அன்பின் அடையாளம் என்று பாரம்பரிய நம்பிக்கை சொல்லப்படுகிறது.

🌿 மருதாணி வைக்கும் காரணம் – ஆரோக்கிய விளக்கம்

• 🌡️ உடல் குளிர்ச்சியை அளிக்கும்: கை, கால் போன்ற நரம்பு பிரதிபலிப்பு பகுதிகளில் மருதாணி வைப்பதால் உடல் வெப்பம் குறையும்.
• 💉 ரத்த ஓட்டத்தை சீராக்கும்: நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, மருதாணியுடன் மஞ்சள் சேர்த்து கால் கட்டை விரலில் வைத்தால் ரத்த ஓட்டம் மேம்படும்.
• 🧠 மனஅழுத்தம் மற்றும் தலைவலி குறைக்கும்: மருதாணி வைப்பதால் மூளையில் அமைதி நிலை உருவாகி ஒற்றைத்தலைவலி, சிடுசிடுப்பு குறையும்.
• ⚡ வாதநோய்கள் மற்றும் வலி நிவாரணம்: வாதத்தால் ஏற்படும் மூட்டு வலிகளை நீக்கி உடல் சோர்வை குறைக்கும்.
• 🌙 தூக்கமின்மை நிவாரணம்: மருதாணி பூவில் உள்ள மணம் மனதைக் குளிரச்செய்து ஆழ்ந்த உறக்கத்தைத் தருகிறது.
• 💅 தோல் பாதுகாப்பு: நகங்களில், சருமத்தில் பூஞ்சை தொற்று வராமல் தடுக்கிறது. இது இயற்கையான “ஸ்கின் ஹெல்மெட்”.

💄 மருதாணி மற்றும் அழகு பயன்பாடுகள்

• முடியில் தடவினால் இளநரை மறையும், முடி பளபளப்பாகும்.
• கைகளில் வைக்கும்போது சிவப்பு–செம்மஞ்சள் நிற அழகு தரும்.
• இயற்கையான நிறமூட்டியாக ஆடைகள், துணிகள் மற்றும் விலங்கு முடிகளுக்குப் பயன்படுத்தப்பட்டது.

🧴 மருதாணி அரைக்கும் மற்றும் நிறம் ஆழமாக வரச் செய்வது

நீங்கள் மருதாணி வைக்கும் போது நிறம் மந்தமாக (light orange) வருகிறதா? இதோ இயற்கையான சிவப்பு ஆழ்ந்த நிறம் பெற சில வீட்டுச் சிட்டிகள் 👇

🔹 சேர்க்க வேண்டிய பொருட்கள்

• சர்க்கரை – ½ ஸ்பூன்
• கொட்டடைப்பாக்கு – சிறிதளவு
• எலுமிச்சைச் சாறு – ½ பழம்
• கிராம்பு – 3
• புளி – ஒரு கொட்டை அளவு
• டீ அல்லது காபி டிகாஷன் – 1 டம்ளர்

🔹 அரைக்கும் முறை

• மருதாணி இலைகளை சுத்தம் செய்து மிக்ஸியில் போடுங்கள்.
• மேலே உள்ள பொருட்களை சேர்த்து, டீ/காபி டிகாஷனை சிறிதுசிறிதாக ஊற்றி அரைக்கவும்.
• அரைத்த பசையை 30 நிமிடங்கள் வைக்கவும்.
• பிறகு கைகளிலும் கால்களிலும் விரும்பிய வடிவத்தில் பூசுங்கள்.
• உலர ஆரம்பித்ததும், சிறிதளவு சர்க்கரை கலந்த டிகாஷனை மேலே தடவவும்.
• 2–3 மணி நேரம் கழித்து கழுவிய பின், செம்மண்ணிறமான அழகான நிறம் கிடைக்கும்.

💚 மருதாணியின் மருத்துவ நன்மைகள் சுருக்கமாக

பயன்பாடு	விளக்கம்
🌡️ உடல் குளிர்ச்சி	உடல் வெப்பத்தை சமநிலைப்படுத்தி பித்தத்தை தணிக்கும்
💉 ரத்த ஓட்டம்	நரம்பு மண்டலத்தைக் கட்டுப்படுத்தி ரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தும்
💪 வாத நிவாரணம்	மூட்டு வலி, வாதம், தசைப்பிடிப்பு குறைக்கும்
🧘 மன அமைதி	மனஅழுத்தம், தலைவலி, தூக்கமின்மை குறைக்கும்
💇 முடி நலம்	இளநரை மறைத்து முடி வலிமை தரும்
💅 தோல் நலம்	பூஞ்சை, ஒவ்வாமை தடுக்கும் இயற்கை ஸ்கின் பாதுகாப்பு

🔔 முடிவுரை

மருதாணி ஒரு மூலிகை மட்டுமல்ல; அது இந்திய பண்பாட்டின், அழகின், மற்றும் ஆரோக்கியத்தின் அடையாளம். இயற்கையாக அரைத்து பயன்படுத்தும் மருதாணி உடல் குளிர்ச்சியை அளித்து, மன அமைதியை தருகிறது.

இன்றைய நவீன “கெமிக்கல் ஹென்னா”க்கு பதிலாக, நம் பாட்டிமாரின் பாரம்பரிய “இயற்கை மருதாணி”யை மீண்டும் நம் வாழ்க்கையில் கொண்டு வாருங்கள். அழகும் ஆரோக்கியமும் சேர்த்து வாழ்த்தும் இந்த பச்சை மூலிகை நம் வீடுகளின் தோட்டத்தில் நிச்சயமாக இருக்கவேண்டியது! 🌿💫

---

🌿 முடக்கத்தான் கீரை (Cardiospermum halicacabum)

மூட்டு வாதத்துக்கு முடிவு காணும் அதிசய மூலிகை

📖 அறிமுகம்

முடக்கொத்தான் அல்லது முடக்கத்தான் (Mudakathan Keerai) என்பது பண்டைய காலம் முதல் சித்த, ஆயுர்வேத, மற்றும் ஹோமியோபதி மருத்துவங்களில் முக்கிய பங்கு வகித்த ஒரு மருத்துவ மூலிகைக் கொடி ஆகும். இதன் தாவர பெயர் Cardiospermum halicacabum. தமிழில் இது முடக்கறுத்தான், கொற்றான், உழிஞை என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

உடலில் ஏற்படும் மூட்டு வாதம், முடக்கம், வலி, நரம்புத் தளர்ச்சி போன்ற பிரச்சனைகளை நீக்கும் தன்மை கொண்டதால் “முடக்கு அறுத்தான்” எனப் பெயர் பெற்றது.

🌱 தாவர விளக்கம்

முடக்கத்தான் ஒரு மென்மையான ஏறும் கொடி வகை மூலிகை. இது சாலையோரம், ஆற்றோரம், வேலி போன்ற இடங்களில் தானாக வளரக்கூடியது. இதன்:

• இலைகள் – பிளவுபட்ட வடிவம், மாற்றடுக்கில் அமைந்திருக்கும், மென்மையான பச்சை நிறம் கொண்டவை.
• மலர்கள் – சிறிய வெள்ளை இதழ்களுடன் அழகாக மலரும்.
• காய் – பலூன் வடிவில், காற்று நிரம்பிய தோற்றத்துடன் இருக்கும்.

குழந்தைகள் இதை “பட்டாசுக் காய்” என்று அழைப்பார்கள், ஏனெனில் அதை கைகளில் அழுத்தும் போது சிறிய ‘டப்’ சத்தம் எழும். இந்தக் கொடியின் இலை, வேர்கள், விதைகள் அனைத்தும் மருத்துவப் பயன்களைக் கொண்டவை.

💫 பாரம்பரிய நம்பிக்கைகள்

பழங்கால தமிழகத்தில் போரில் செல்லும் வீரர்கள், முடக்கத்தான் மலர்களை அணிந்து, போருக்கு தயாராகிச் சென்றதாக கூறப்படுகிறது. இது வீரத்தை, வலிமையை, உடல் சுறுசுறுப்பை குறிக்கும் ஒரு அடையாளமாகக் கருதப்பட்டது.

💊 மருத்துவ நன்மைகள்

🦵 1. மூட்டு வாதம் மற்றும் வலி நிவாரணம்

முடக்கத்தான் கீரை வாதநோய்களுக்கு இயற்கை மருந்து. இதனை அடிக்கடி உணவில் சேர்த்தால் மூட்டு வலி, வாதவலி, ஆர்த்ரிட்டிஸ், நரம்பு வலி போன்றவை குறையும்.

• முடக்கத்தான் இலைகளை ஆமணக்கு எண்ணெயில் நனைத்து வதக்கி மூட்டுகளில் தடவினால் வலி குறையும்.
• இது எலும்புகளுக்கிடையே உள்ள சவ்வுகளை வலுப்படுத்தி நரம்புகளுக்கு சக்தி அளிக்கிறது.

💩 2. மலச்சிக்கல் மற்றும் மூல நோய்

முடக்கத்தான் கீரையில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், நார்ச்சத்துகள் நிறைந்துள்ளன. இதை தொடர்ந்து உணவில் சேர்த்தால் மலச்சிக்கல், மூலநோய், வாய்வுத்தொல்லை, கரப்பான் போன்ற பிரச்சனைகள் நீங்கும்.

💆‍♀️ 3. தோல் மற்றும் முடி பிரச்சனைகள்

• முடக்கத்தான் கீரையை அரைத்து சொறி, சிரங்கு, அரிப்பு உள்ள இடத்தில் பற்று வைக்கலாம்.
• முடக்கத்தான் எண்ணெயை தலைமுடிக்கு தடவினால் பொடுகு நீங்கும், முடி வலிமையாகும்.
• வேகவைத்த கீரை தண்ணீரால் தலையை அலசினால் தலையரிப்பு குறையும், முடி ஆரோக்கியமாக வளரும்.

🧠 4. தலைவலி மற்றும் ஜலதோஷம்

முடக்கத்தான் கீரையை கசக்கி வெந்நீரில் ஆவி பிடித்தால் தலைவலி, சளி, இருமல் போன்றவை நீங்கும். இதன் சூப்பை அருந்துவது மூச்சுக்குழாய் பிரச்சனைகளுக்கு நல்ல நிவாரணம்.

💃 5. பெண்களின் ஆரோக்கியம்

மாதவிடாய் காலத்தில் ஏற்படும் வலி, ஹார்மோன் மாற்றத்தால் வரும் சிடுசிடுப்பு ஆகியவற்றை குறைக்க முடக்கத்தான் கீரை உதவுகிறது.

• குழந்தை பெற்ற பெண்கள் இதன் இலைகளை அரைத்து அடிவயிற்றில் தடவினால் கருப்பையில் உள்ள நச்சுக்கள் வெளியேறும்.

👂 6. காது வலி

முடக்கத்தான் இலை சாறு சில துளிகளை காதில் விடுவதால் காது வலி நீங்கும்.

🧄 வீட்டில் செய்யக்கூடிய முடக்கத்தான் உணவுகள்

🥣 முடக்கத்தான் கீரை சூப்

சளி, இருமல், மூட்டு வலி குணமாக சிறந்தது. முடக்கத்தான் இலைகளை மிளகு, சீரகம், பூண்டு சேர்த்து வேகவைத்து, உப்பு சேர்த்து அருந்தலாம். இது உடலை சூடாகவும், நரம்புகளை தளர்த்தவும் செய்கிறது.

🥞 முடக்கத்தான் தோசை

முடக்கத்தான் கீரை, சீரகம், மிளகாய் சேர்த்து அரைத்து, தோசை மாவுடன் கலந்து தோசை வார்க்கலாம். தேங்காய் சட்னியுடன் சாப்பிட்டால் வாதநோய்கள் குறையும், உடல் உற்சாகமாகும்.

🍛 முடக்கத்தான் துவையல்

முடக்கத்தான் இலைகளை சீரகம், பூண்டு, மிளகு, மஞ்சள் தூள், புளி, உப்பு சேர்த்து வதக்கி அரைத்துக் கொள்ளலாம். நெய்யுடன் சேர்த்து சாதத்தில் கலந்து சாப்பிடலாம். இது ஆர்த்ரிட்டிஸ் மற்றும் நரம்பு வலி பிரச்சனைகளை குணப்படுத்தும்.

🥟 முடக்கத்தான் பிடி கொழுக்கட்டை

முடக்கத்தான் இலைகளை பச்சரிசி, மிளகு, மிளகாய், தேங்காய், பாசிப்பருப்பு சேர்த்து அரைத்து ஆவியில் வேக வைப்பது. இது மூட்டு வலி, வாய்வு பிடிப்பு போன்ற பிரச்சனைகளுக்கு சிறந்தது.

🍲 முடக்கத்தான் குழம்பு

துவரம்பருப்பு, மிளகாய் தூள், தனியா, புளி, வெல்லம் சேர்த்து வதக்கிய முடக்கத்தான் கீரை குழம்பு செய்யலாம். இது நரம்புகளை வலுப்படுத்தும், சோர்வை போக்கும்.

🌡️ வெளிப்புற பயன்பாடு

• எண்ணெய்: முடக்கத்தான் இலைகளை நல்லெண்ணெயில் காய்ச்சி குளிரவைத்துக் கொள்ளலாம். மூட்டுகளில் தடவினால் உடனடி நிவாரணம் தரும்.
• பற்று: அரைத்த முடக்கத்தான் இலைகளை வலியுள்ள இடத்தில் பற்று வைப்பது வீக்கம் மற்றும் வலி குறைக்கும்.

🧘‍♀️ முடக்கத்தான் கீரையின் முக்கிய ஆரோக்கிய நன்மைகள்

நோய் / பிரச்சனை	தீர்வு
🦵 மூட்டு வலி, வாதம்	உடலிலுள்ள வாதத் தன்மை குறையும்
💨 சளி, இருமல்	சளி நீங்கி சுவாசம் சீராகும்
💩 மலச்சிக்கல்	குடல் இயக்கம் சீராகும்
👩‍🦰 மாதவிடாய் வலி	உடல் நெரிசல், வலி குறையும்
👂 காது வலி	நிமிடங்களில் நிவாரணம்
💇 தலைமுடி	பொடுகு, அரிப்பு நீங்கி வலிமை பெறும்
🌿 தோல்	சொறி, சிரங்கு, கரப்பான் நீங்கும்

🧡 முடக்கத்தான் கீரையை உட்கொள்ளும் எளிய வழிகள்

• வாரத்தில் 2 முறை தோசை, சூப், துவையல் வடிவில் உணவில் சேர்க்கவும்.
• உலர்ந்த கீரை பொடியை நெய்யுடன் கலந்து தினசரி ஒரு ஸ்பூன் அளவு எடுத்துக்கொள்ளலாம்.
• வெளிப்புறமாக எண்ணெய் வடிவில் தடவுவது மூட்டு வலிக்கு உடனடி நிவாரணம் தரும்.

⚠️ கவனிக்க வேண்டியவை

• முடக்கத்தான் மிகக் கடுமையான சுவையுடையது; தினமும் அதிகமாக எடுத்துக்கொள்ள வேண்டாம்.
• கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மருத்துவ ஆலோசனை பெற்றபின் மட்டுமே உட்கொள்ள வேண்டும்.
• குளிர் உடல் தன்மை கொண்டவர்கள் மிதமான அளவில் மட்டும் பயன்படுத்த வேண்டும்.

🌺 முடிவுரை

முடக்கத்தான் கீரை என்பது ஒரு சாதாரண மூலிகை அல்ல — அது மூட்டு வாதம் முதல் தோல் நோய் வரை பல பிரச்சனைகளுக்கு இயற்கை தீர்வு தரும் அற்புத மருந்து. அதனை தோசை, துவையல், குழம்பு அல்லது சூப் வடிவில் உணவில் சேர்த்து வருவது உடலுக்கு வலிமையும், மனதுக்கு சாந்தியும் தரும். “முடக்கு அறுத்தான்” என்ற பெயரைப் போலவே — வாதம், வலி, முடக்கம் அனைத்தையும் அறுக்கும் ஒரு மூலிகை – முடக்கத்தான் கீரை. 🌿

---

🌿 அருகம்புல் – அமிர்தத்தைப் போன்ற இயற்கை மூலிகை

உடல் சுத்தம், குளிர்ச்சி, நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு இயற்கை மருந்து

📖 அறிமுகம்

அருகம்புல் (Cynodon dactylon) என்பது நம் வீட்டு வாசலிலும், வயல்களிலும், சாலையோரங்களிலும் இயற்கையாக வளரக்கூடிய புல் வகையாகும். இது ஒரு சாதாரண புல் அல்ல — பண்டைய காலத்திலிருந்தே மருத்துவ குணம் கொண்ட மூலிகை என்று போற்றப்படுகிறது.

இது விநாயகர் வழிபாட்டில் முக்கிய இடம் பெறும் புனித புல். அதனாலேயே, பண்டைய காலத்து நம் மூதாதையர்கள் “அருகம்புல் மாலை இல்லாமல் விநாயகர் பூஜை நிறைவு பெறாது” என்று நம்பினர்.

🌱 தாவர விளக்கம்

• அருகம்புல் எல்லா விதமான மண்வளத்திலும் வளரக்கூடியது.
• இது நீண்ட, குறுகிய பச்சை இலைகள் கொண்ட தாவரம்.
• தண்டுகள் நேராக மேலே வளர்கின்றன.
• விதைகள் மற்றும் வேர்முடிச்சுகள் மூலமாக இனப்பெருக்கம் பெறுகிறது.
• மிகக் குறைந்த தண்ணீரில் கூட வளரக்கூடிய திறன் கொண்டது.

இது வெப்பமண்டல நாடுகளில் பெரும்பாலும் காணப்படும். இந்தியா, இலங்கை, ஆப்பிரிக்கா போன்ற நாடுகளில் இயற்கையாகவே வளரும்.

🪔 ஆன்மீக முக்கியத்துவம்

பண்டைய சாஸ்திரங்களில் அருகம்புல் விநாயகரின் விருப்பமான புல் என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. அருகம்புல் மாலை விநாயகருக்குச் சமர்ப்பிக்கப்படும் போது, அது பாவநிவாரணத்தையும், நல்ல ஆரோக்கியத்தையும் தரும் என்று நம்பப்படுகிறது.

💊 மருத்துவ பயன்கள்

🩸 1. இரத்த சுத்திகரிப்பு

அருகம்புல் ஒரு சிறந்த இயற்கை இரத்த சுத்தி ஆகும். தினமும் காலை வெறும் வயிற்றில் இதன் சாறு அருந்தினால்:

• இரத்தத்தில் உள்ள நச்சுக்கள் நீங்கும்
• கொலஸ்ட்ரால் கட்டுப்படும்
• சர்க்கரை அளவு சமநிலையில் இருக்கும்
• தோல் ஆரோக்கியமாக மெருகூட்டப்படும்

பண்டைய வைத்தியர்கள் இதனை “இயற்கை அமிர்தம்” எனவே அழைத்தனர்.

🌡️ 2. உடல் வெப்பம் மற்றும் பித்தம் தணிக்கும்

• அருகம்புல் உடலுக்கு இயற்கையான குளிர்ச்சியை அளிக்கும்.
• வெப்பத்தால் ஏற்படும் சிறுநீர் எரிச்சல், வயிற்றுப்புண், உள் சூடு ஆகியவற்றைத் தணிக்கும்.
• உடலில் பித்தம் அதிகரித்திருந்தால், அருகம்புல் சாறு அதனை சமநிலைப்படுத்தும்.

சூடான காலங்களில் தினமும் ஒரு டம்ளர் அருகம்புல் சாறு குடிப்பது உடல் வெப்பத்தைக் குறைத்து மன அமைதியை அளிக்கும்.

🩹 3. புண்கள் மற்றும் தோல் நோய்கள்

• அருகம்புல் புண்களை விரைவாக ஆற்றும் தன்மை கொண்டது.
• காயம் ஏற்பட்ட இடத்தில் அருகம்புல் சாறு தடவினால் ரத்தம் உடனே நிற்கும்.
• மஞ்சளுடன் கலந்து அரைத்து சொறி, சிரங்கு, அரிப்பு, படர்தாமரை, வேர்குரு போன்ற தோல் பிரச்சனைகளில் பூசினால் விரைவில் குணமாகும்.

இது சொரியாசிஸ், அக்கி கொப்புளம் போன்ற தோல் நோய்களுக்கும் பயன்படுகிறது.

💪 4. உடல் தளர்ச்சி மற்றும் நரம்பு வலி

அருகம்புல் + பசு வெண்ணெய் சேர்த்து 40 நாட்கள் தொடர்ந்து காலை வெறும் வயிற்றில் எடுத்தால்:

• உடல் தளர்ச்சி நீங்கும்
• நரம்புகள் வலுப்படும்
• முகம் பளபளப்பாக மாறும்

அதனால் பண்டைய சித்தர்கள் இதனை “உடல் தேற்றி” என்று அழைத்தனர்.

🧠 5. நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிப்பு

அருகம்புல் சாறு ஒரு சிறந்த இம்யூனிட்டி பானம். ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் அரை கைப்பிடி அருகம்புல் மற்றும் 10-12 மிளகு சேர்த்து கொதிக்கவைத்து தினமும் குடிக்கலாம்.

• நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும்
• ஒவ்வாமை (Allergy) பிரச்சனைகள் குறையும்
• செயற்கை மருந்துகளால் வரும் பக்கவிளைவுகள் தடையும்

🧍‍♀️ 6. மாதவிடாய் பிரச்சனைகள் மற்றும் இரத்த ஓட்டம்

• அருகம்புல் சாறு 100 மில்லி அளவிற்கு குடித்தால் மாதவிடாய் கால ரத்தப்போக்கு சமநிலைப்படுத்தப்படும்.
• அதிக ரத்தப்போக்கு குறையும்.
• கருப்பை ஆரோக்கியம் மேம்படும்.

💧 7. சிறுநீர் மற்றும் குடல் ஆரோக்கியம்

• அருகம்புல் சிறுநீர் பெருக்கி மற்றும் கல்லடைப்பு நீக்கும் இயற்கை மருந்து.
• இதன் சாற்றில் மிளகுத்தூள், நெய் சேர்த்து குடித்தால் சிறுநீர் தடக்கம் நீங்கும்.
• குடல் புண் சரியாகும், வயிற்றுப்போக்கு, வெள்ளைப்போக்கு குறையும்.

💓 8. இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதய ஆரோக்கியம்

• அருகம்புல் இரத்த ஓட்டத்தை சீராக்கி, இரத்தக்குழாய் தடிமனாகாது தடுக்கிறது.
• உயர் மற்றும் குறை இரத்த அழுத்தம் இரண்டுமே கட்டுப்படும்.
• இதயத்துடிப்பு ஒழுங்காகும், மனஅழுத்தம் குறையும்.

🩺 9. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நன்மை

• நீரிழிவு நோயாளிகள் தினமும் காலை வெறும் வயிற்றில் அரை டம்ளர் அருகம்புல் சாறு குடித்தால் சர்க்கரை அளவு கட்டுப்படும்.
• காலில் எரிச்சல், சோர்வு, கை நடுக்கம் போன்றவை குறையும்.
• உடல் எடை சீராகும்.

🧃 அருகம்புல் ஜூஸ் செய்வது எப்படி

தேவையான பொருட்கள்:

• ஒரு கைப்பிடி அருகம்புல்
• ஒரு டம்ளர் தண்ணீர்
• சிறிதளவு தேன் / பனங்கருப்பட்டி
• (விருப்பமானவர்கள் மிளகுத்தூள், உப்பு சேர்க்கலாம்)

செய்முறை:

1. அருகம்புல்லை நன்கு கழுவி சிறிது நறுக்கவும்.
2. மிக்ஸியில் தண்ணீர் சேர்த்து அரைக்கவும்.
3. வடிகட்டி தேன் அல்லது பனங்கருப்பட்டி சேர்க்கவும்.
4. காலை வெறும் வயிற்றில் பல் துலக்கிய பிறகு அருந்தவும்.

⚠️ குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைக்கக் கூடாது; تازه (fresh) சாறு குடிப்பதே சிறந்தது.

🧘‍♀️ அருகம்புலின் அற்புத நன்மைகள் (சுருக்கம்)

பிரச்சனை	நன்மை
💉 இரத்தம்	சுத்திகரிக்கும், கொலஸ்ட்ரால் கட்டுப்படும்
🔥 உடல் வெப்பம்	தணிக்கும், பித்தம் குறைக்கும்
🩹 புண்கள்	சீக்கிரம் ஆறும்
🌿 தோல் நோய்	சொறி, சிரங்கு, கரப்பான் நீக்கும்
💪 உடல் தளர்ச்சி	நீக்கி உறுதி தரும்
💧 சிறுநீர் பிரச்சனை	கல்லடைப்பு, எரிச்சல் நீக்கும்
💓 இதயம்	இரத்த அழுத்தம் கட்டுப்படும்
🩺 நீரிழிவு	சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்தும்
🧠 மனஅழுத்தம்	குறைத்து மன அமைதி தரும்

🌺 முடிவுரை

அருகம்புல் என்பது இயற்கையின் பரிசு. ஒரு சாதாரண புல் போலத் தோன்றினாலும், அது உடலுக்குச் செய்யும் நன்மைகள் எண்ணிலடங்காதவை. அது நோய்களைத் தடுக்கிறது, உடலை சுத்தம் செய்கிறது, மனதிற்கு அமைதி தருகிறது.

தினமும் காலை அருகம்புல் சாறு ஒரு டம்ளர் குடிப்பது — 💚 “மருந்து குடிப்பதல்ல, ஆரோக்கியத்தை அருந்துவது” போன்றது.

---

🍃 சுண்டைக்காய் (Turkey Berry / Solanum torvum)

“ஒரு சிறிய காய்… பல பெரிய நன்மைகள்!”

📖 அறிமுகம்

சுண்டை, பேயத்தி, மலைச்சுண்டை, அமரக்காய் என்று பல பெயர்களால் அறியப்படும் சுண்டைக்காய் (Solanum torvum) என்பது நம் வீட்டுத் தோட்டங்களில் வளரக்கூடிய, ஆனால் மருத்துவத்தில் பெரும் பங்கு வகிக்கும் அற்புத மூலிகைச் செடியாகும்.

சுண்டைக்காய் மூச்சுக் குழாய் நோய்கள், வயிற்றுப் புழுக்கள், அஜீரணம், பேதி, நீரிழிவு, இரத்த சோகை, காய்ச்சல் போன்ற பல பிரச்சனைகளுக்குத் தீர்வாக அமைகிறது.

சமையலிலும் இதன் பங்கு முக்கியமானது — வத்தல், வத்தல் குழம்பு, சுண்டைக்காய் சாதம், சுண்டை துவையல் போன்ற பல பாரம்பரிய உணவுகளில் இது சேர்க்கப்படுகிறது.

🌿 தாவர விளக்கம்

சுண்டை செடி ஒரு மூன்று மீட்டர் வரை உயரம் வளரக்கூடிய பெருஞ்செடி. இதன் இலைகள் அகன்றும், சிறிய பிளவுகளுடனும் காணப்படும். முட்கள் கொண்ட தண்டு, வெள்ளை மலர்கள், மற்றும் கொத்தாகக் காய்க்கும் சிறிய பச்சை காய்கள் இதன் சிறப்பம்சங்கள்.

வகைகள்:

• நாட்டு சுண்டை (Solanum torvum) – கசப்புத்தன்மை குறைவானது, உணவாகப் பெரும்பாலும் பயன்படுகிறது.
• காட்டு சுண்டை (Solanum pubescens) – கசப்பானது, ஆனால் மருத்துவ குணம் அதிகம்.

💊 மருத்துவ குணங்கள்

🩸 1. இரத்த சுத்திகரிப்பு மற்றும் ரத்தசோகை நீக்கம்

• சுண்டைக்காயில் இரும்புச்சத்து மிகுதியாக இருப்பதால் இது ரத்த சோகை (Anemia)யை நீக்க உதவுகிறது.
• இது ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரித்து, இரத்தத்தின் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது.
• வாரத்தில் குறைந்தது இரண்டு முறை சுண்டைக்காய் உணவில் சேர்த்தால், ரத்த சுத்தமாகி முகத்தில் பளபளப்பு ஏற்படும்.

💪 2. ஜீரண சக்தி மற்றும் குடல் ஆரோக்கியம்

• சுண்டைக்காயில் உள்ள நார்ச்சத்து, பீனால்கள், குளோரோஜெனின்கள் குடல் இயக்கத்தைச் சீராக்கி செரிமானத்தை எளிதாக்குகின்றன.
• இது அஜீரணம், மலச்சிக்கல், வயிற்றுப் புழுக்கள் போன்ற பிரச்சனைகளை குணப்படுத்துகிறது.
• சிறிய குழந்தைகளுக்கு மிளகு மற்றும் கறிவேப்பிலை சேர்த்த சுண்டைக்காய் கஷாயம் கொடுத்தால் குடல் புழுக்கள் நீங்கும்.

🍛 3. சுண்டைக்காய் மற்றும் ஆயுர்வேதம்

ஆயுர்வேதத்தில், சுண்டைக்காய் ஒரு பித்தவாரி, கபநாசினி, ஆரோக்கிய வலிமை ஊட்டும் மூலிகை என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. இதன் இலை, வேர், காய், மலர், தண்டு அனைத்தும் மருத்துவப் பயன் கொண்டவை.

🌡️ 4. நீரிழிவு கட்டுப்பாடு

• சுண்டைக்காயில் உள்ள கிளைகோசைட் மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடண்ட் சேர்மங்கள் இன்சுலின் உற்பத்தியை தூண்டி, இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்துகின்றன.
• தினசரி உணவில் சுண்டைக்காய் சேர்ப்பது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிறந்த ஆதரவாகும்.
• இது குளுக்கோஸ் உறிஞ்சுதலைத் தடை செய்து ரத்த சர்க்கரை திடீரென உயர்வதைத் தடுக்கிறது.

💓 5. இதய ஆரோக்கியம்

• சுண்டைக்காயில் புரதச்சத்துகள் மற்றும் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன.
• இதய தசைகள் வலுப்பெற்று இதயத் துடிப்பு ஒழுங்காகும்.
• இதன் ஆன்டி-ஆக்ஸிடண்ட்டுகள் கொழுப்பு சத்து மற்றும் ரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்தி இதய நோய்களைத் தடுக்கும்.

🩺 6. நோய் எதிர்ப்பு சக்தி

• சுண்டைக்காயில் உள்ள வைட்டமின் C நோய் எதிர்ப்பை பலப்படுத்துகிறது.
• ஒவ்வாமை, சளி, காய்ச்சல், இருமல் போன்றவற்றில் இருந்து உடலைப் பாதுகாக்கிறது.
• சுண்டைக்காய் சூப் குடிப்பது உடல் சக்தியை அதிகரிக்கும்.

🫁 7. மூச்சுக் குழாய் மற்றும் ஆஸ்துமா

சுண்டைக்காய் ஆஸ்துமா, சைனஸ், மூச்சுத் திணறல், இருமல் போன்ற பிரச்சனைகளை கட்டுப்படுத்தும் இயற்கை மருந்தாகப் பயன்படுகிறது. இது நுரையீரல் சுத்தமாக்கி சளி, இருமலைக் குறைக்க உதவுகிறது.

💧 8. சிறுநீரக ஆரோக்கியம்

• சுண்டைக்காயில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் சிறுநீரகத்தை நச்சுத்தன்மையிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன.
• சிறுநீரகக் கற்கள் கரைந்து வெளியேற உதவுகிறது.
• சிறுநீரக செயல்பாடுகள் மேம்பட்டு உடலில் கழிவுகள் தேங்காமல் தடுக்கப்படுகிறது.

🌺 9. மாதவிடாய் சீராக்கம்

சுண்டைக்காயில் உள்ள சபோஜெனின் ஸ்டீராய்டுகள் ஹார்மோன் உற்பத்தியை ஒழுங்குபடுத்தி மாதவிடாய் ஒழுங்கின்மையை சரிசெய்கின்றன. நீர்க்கட்டி, தைராய்டு, ஹார்மோன் குறைபாடு போன்றவற்றால் ஏற்படும் சீரற்ற மாதவிடாய் பிரச்சனைகளுக்கு இது சிறந்த தீர்வு.

🌡️ 10. காய்ச்சல் மற்றும் உடல் வெப்பம்

• சுண்டைக்காயில் ஆன்டி-வைரல் மற்றும் ஆன்டி-பாக்டீரியல் பண்புகள் உள்ளன.
• காய்ச்சல் அல்லது உடல் சூடு இருந்தால், சுண்டைக்காய் வற்றலை மிளகு, சீரகம், உப்பு சேர்த்து வறுத்து பொடி செய்து நெய் சாதத்தில் கலந்து சாப்பிடலாம்.
• உடல் வெப்பம் குறைந்து புத்துணர்ச்சி கிடைக்கும்.

🍃 சுண்டைக்காயில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள்

ஊட்டச்சத்து	பயன்
புரதச்சத்து	உடல் தசை வளர்ச்சிக்கு
கால்சியம்	எலும்பு வலிமைக்கு
இரும்பு	ரத்தசோகை நீக்க
வைட்டமின் C	நோய் எதிர்ப்பு சக்தி
நார்ச்சத்து	செரிமானம் சீராக்க
பொட்டாசியம்	இதய, நரம்பு ஆரோக்கியத்திற்கு

🍲 சுண்டைக்காயை உணவில் சேர்ப்பது எப்படி?

• சுண்டைக்காய் வற்றல்: சுண்டைக்காயை மோரில் ஊறவைத்து வெயிலில் நன்கு உலர்த்தினால், வற்றல் தயார். இதனை வத்தல் குழம்பு அல்லது புளிக்குழம்பு வடிவில் சேர்க்கலாம்.
• சுண்டைக்காய் கஷாயம்: மிளகு, கறிவேப்பிலை, சீரகம் சேர்த்து சுண்டைக்காயை வேகவைத்து வடிகட்டி குடிக்கலாம். இது சளி, இருமல், காய்ச்சல் நிவாரணம் அளிக்கும்.
• சுண்டைக்காய் சூப்: சுண்டைக்காய், தக்காளி, பூண்டு சேர்த்து சூப்பாக செய்து அருந்தலாம். இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்.

💬 அகத்தியர் குணப்பாடம்

பண்டைய சித்தர் அகத்தியர் சுண்டைக்காயைப் பற்றி தனது குணப்பாடத்தில் கூறியுள்ளார்:

“நெஞ்சின் கபம்போம் நிறைகிருமி நோயும்போம்
வாயைக் கசப்பிக்கும் மாமலையில் உள்ள சுண்டைக் காயைச் சுவைப்பவர்க்குக் காண்”

அதாவது — நெஞ்சில் கபம், கிருமி நோய்கள், மற்றும் உடல் குளிர்ச்சி பிரச்சனைகளைத் தீர்க்கும் அற்புத மூலிகை என அகத்தியர் பாராட்டியுள்ளார்.

⚠️ கவனிக்க வேண்டியவை

• சுண்டைக்காய் கசப்பாக இருப்பதால் அதிக அளவில் சாப்பிடக்கூடாது.
• கர்ப்பிணிப் பெண்கள் அல்லது தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்கள் மருத்துவர் ஆலோசனைக்கு பிறகு மட்டுமே உட்கொள்ளவும்.
• வற்றல் வகையில் தயாரிக்கும் போது மோரில் நன்கு ஊறவைத்து உலர்த்தல் அவசியம், இல்லையெனில் வயிற்றுப் பிரச்சனைகள் ஏற்படலாம்.

🌿 முடிவுரை

சுண்டைக்காய் என்பது நம் பாரம்பரிய உணவிலும் மருத்துவத்திலும் முக்கிய இடம் பெற்ற இயற்கை மூலிகை. அது ரத்தசோகை முதல் நீரிழிவு வரை, இதயநோய் முதல் ஆஸ்துமா வரை பல பிரச்சனைகளுக்கு தீர்வு அளிக்கிறது.

“சுண்டைக்காய் சாப்பிடுவது கசப்பானது தான்,
ஆனாலும் அதன் நன்மைகள் வாழ்க்கையை இனிப்பாக்கும்!” 🍃

---

🌸 நித்தியகல்யாணி (Catharanthus roseus)

“நாள்தோறும் மலரும் உயிர் கொடுக்கும் பூச்செடி”

🌿 அறிமுகம்

நித்தியகல்யாணி, தமிழில் நயனதாரா, பட்டிப்பூ, சுடுகாட்டுமல்லி, சுடுகாட்டுப்பூ எனவும் அழைக்கப்படும் இச்செடி, ஒரு சிறிய தோட்டச்செடி என்ற தோற்றத்தில் இருந்தாலும், மருத்துவத்தில் மிகப்பெரிய பங்காற்றும் மூலிகைத் தாவரம் ஆகும்.

இது முதலில் மடகாசுக்கரில் (Madagascar) காணப்பட்டதாகும். பின்னர் வெப்பமண்டல மற்றும் மென்வெப்பமண்டல நாடுகளுக்கு பரவியது. இயற்கையில் எளிதில் வளரக்கூடியது — அதனால் தான் “நித்திய (எப்போதும்) கல்யாணி (மலர்பூ)” என அழைக்கப்படுகிறது. இந்தப் பூ செடி வருடமெங்கும் மலர்வதால் இப்பெயர் பெற்றது.

🌸 தாவரவியல் விளக்கம்

• நித்தியகல்யாணி ஒரு அரை மீட்டர் முதல் ஒரு மீட்டர் உயரம் வரை வளரக்கூடிய மூலிகைச் செடி.
• இதன் இலைகள் நீள்வட்ட வடிவில் பளபளப்பாகவும், எதிரெதிராகவும் அமைந்திருக்கும்.
• பூக்கள் வெள்ளை, இளஞ்சிவப்பு, ஊதா போன்ற நிறங்களில் காணப்படும்.
• பூவிதழ்களின் நடுப்பகுதியில் அடர்ந்த சிவப்பு நிறம் இருக்கும்.

இந்த தாவரத்தின் உயிரியல் பெயர்: Catharanthus roseus — இது Apocynaceae குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது.

💊 மருத்துவ குணங்கள்

🩸 1. புற்றுநோய் சிகிச்சையில் பெரும் பங்கு

நித்தியகல்யாணி மருத்துவ உலகில் முக்கியத்துவம் பெற காரணம் — புற்றுநோய் மருந்துகள் இதிலிருந்தே தயாரிக்கப்படுகின்றன.

இதில் உள்ள Vincristine, Vinblastine எனப்படும் உயிர்வேதிப் பொருள்கள் இரத்த புற்றுநோய் (Leukemia), மார்பக புற்றுநோய் (Breast Cancer) மற்றும் கருப்பை புற்றுநோய் போன்றவற்றுக்கு பயன்படும் மருந்துகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன.

சென்னை கிருத்துவ மருத்துவக் கல்லூரி உள்ளிட்ட பல இடங்களில் இதற்கான ஆய்வுகள் நடைபெற்று வருகின்றன.

⚠️ கவனிக்க: நித்தியகல்யாணி செடியை நேரடியாக உட்கொள்வது தீவிர நச்சுத்தன்மை ஏற்படுத்தும். எனவே மருத்துவ ஆலோசனை இல்லாமல் இதனைச் சாப்பிடக் கூடாது.

💉 2. நீரிழிவு நோய்க்கு இயற்கை மருந்து

நித்தியகல்யாணியில் உள்ள ஆல்கலாய்டுகள் எனப்படும் இயற்கை சேர்மங்கள் இன்சுலின் உற்பத்தியை தூண்டுகின்றன. இதன் இலைகளையும் பூக்களையும் தண்ணீரில் கொதிக்க வைத்து கஷாயமாக அருந்துவதன் மூலம்:

• இரத்த சர்க்கரை அளவு கட்டுப்படும்
• குளுக்கோஸ் உறிஞ்சுதலுக்கான வீக்கம் குறையும்
• பீட்டா செல்கள் செயலில் திரும்பும்

🧃 காலை நேரத்தில் வெறும் வயிற்றில் 4–5 இலைகளை மென்று சாப்பிடுவது சித்த மருத்துவத்தில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

💨 3. சுவாச மற்றும் ஆஸ்துமா பிரச்சனைகள்

நித்தியகல்யாணி இலைகள் நுரையீரலில் ஏற்படும் வீக்கம், கபம், சளி ஆகியவற்றை குறைத்து சுவாசத்தை எளிதாக்குகின்றன.

• இதிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் கஷாயம் ஆஸ்துமா, நுரையீரல் அடைப்பு, இருமல் மற்றும் சளி பிரச்சனைகளுக்கு சிறந்த நிவாரணம் தருகிறது.

💓 4. இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதய ஆரோக்கியம்

• இலையிலுள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடண்ட் சேர்மங்கள் இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்தி, இதய ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கின்றன.
• இதய தசைகள் வலுவடைகின்றன.
• இரத்த ஓட்டம் சீராகிறது.
• உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதயத் துடிப்பு குறைபாடுகள் தடையின்றி இயங்குகின்றன.

🧠 5. மன அமைதி மற்றும் தூக்கமின்மை தீர்வு

நித்தியகல்யாணி ஒரு இயற்கை மன அமைதி மூலிகை. இதன் பூக்கள் மற்றும் இலைகளில் உள்ள வாசனை மன அழுத்தத்தையும் கவலையையும் குறைக்கும்.

• இதிலிருந்து தயாரிக்கும் கஷாயம் மன அழுத்தம், பதட்டம், தூக்கமின்மை போன்றவற்றை சரிசெய்கிறது.
• மூளைக்கு ஓய்வை அளித்து, நரம்பு அமைப்பை சமநிலைப்படுத்துகிறது.

🩺 6. மாதவிடாய் சுழற்சி சீராக்கம்

• பெண்களுக்கு ஏற்படும் மாதவிடாய் சீர்கேடுகள் மற்றும் ஹார்மோன் சமநிலை பிரச்சனைகளுக்கு நித்தியகல்யாணி உதவுகிறது.
• வேரை தண்ணீரில் கொதிக்க வைத்து தினமும் வெறும் வயிற்றில் குடித்தால் மாதவிடாய் சுழற்சி சீராகும்.
• கருப்பை ஆரோக்கியம் மேம்படும்.

🌡️ 7. காய்ச்சல் மற்றும் உடல் வெப்பம்

நாள்பட்ட காய்ச்சல் அல்லது சளியுடன் கூடிய காய்ச்சலுக்கு நித்தியகல்யாணி ஒரு சிறந்த மருந்து. இலை மற்றும் தண்டை கொதிக்க வைத்து தேனுடன் கலந்து குடித்தால் உடல் வெப்பம் குறையும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உயரும்.

🧬 8. மனநோய் மற்றும் நரம்பு சமநிலை

சித்த மருத்துவத்தில், நித்தியகல்யாணி மன நோய்களுக்கு சிகிச்சையாக குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. இது நரம்புகளின் செயல்பாட்டை சீராக்கி, மன அழுத்தம், கோபம், பதட்டம் போன்ற பிரச்சனைகளில் நிவாரணம் தருகிறது.

🧪 வேதியியல் தன்மைகள்

• Vinblastine – இரத்த புற்றுநோய் மருந்துகளில் பயன்படும்
• Vincristine – காசநோய் மற்றும் புற்றுநோய் சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படும்
• Serpentine, Ajmalicine – நரம்பு தளர்ச்சி மற்றும் மன அமைதிக்கு பயன்படும்

🌱 வெளிப்புற பயன்பாடுகள்

• பூக்களை அரைத்து முகத்தில் தடவுவதால் தோல் பிரச்சனைகள் குறையும்.
• கஷாயமாகக் கொதிக்க வைத்து காலடியில் தேய்த்தால் வீக்கம் குறையும்.
• புண்கள் மற்றும் சுரங்குகள் குணமாகும்.

⚠️ கவனிக்க வேண்டியவை

• நித்தியகல்யாணி மிகுந்த நச்சுத்தன்மை கொண்டது. அதனை நேரடியாகச் சாப்பிடக் கூடாது.
• மருத்துவ மேற்பார்வையில் மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும்.
• கர்ப்பிணிப் பெண்கள் இதனைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

🌸 முடிவுரை

நித்தியகல்யாணி — தோட்டங்களில் அழகைக் கூட்டும் பூச்செடி மட்டும் அல்ல; அது மருத்துவ உலகில் உயிர் காப்பாற்றும் மூலிகைச் செடியாக திகழ்கிறது. நீரிழிவு, புற்றுநோய், ஆஸ்துமா, காய்ச்சல், மன அழுத்தம் போன்ற பல நோய்களுக்கு இது இயற்கைத் தீர்வாக உள்ளது.

“தினமும் மலரும் நித்தியகல்யாணி,
நம் உடலுக்குத் தருவது நாள்தோறும் ஆரோக்கியம்!” 🌸

---

🌿 மணத்தக்காளி — “சிறிய கீரை, பெரிய குணம்!”

அறிமுகம்

மணத்தக்காளி (Solanum nigrum) என்பது தமிழ் மருத்துவ மரபில் நூற்றாண்டுகளாக பயன்படுத்தப்பட்டு வரும் ஒரு அற்புதமான மூலிகைத் தாவரம். இதனை மணித்தக்காளி, சுக்கிட்டி கீரை, மிளகுத் தக்காளி, கறுப்பு தக்காளி என்றும் அழைப்பர்.

இது தக்காளி குடும்பத்தைச் சேர்ந்ததுடன், அதன் சிறிய கருமை நிறப் பழங்களால் “மணிமணியாக விளையும் தக்காளி” என பெயர் பெற்றது. மணத்தக்காளி உணவாகவும், மருந்தாகவும், தோட்டச்செடியாகவும் பயன்படும் ஒரு அற்புதமான தாவரம்.

🌱 தாவரவியல் விவரம்

• தாவரவியல் பெயர்: Solanum nigrum
• குடும்பம்: Solanaceae
• வளரும் தன்மை: ஓராண்டுத் தாவரம்
• உயரம்: சுமார் 30–60 செ.மீ.
• இலைகள்: அடர்ந்த பச்சை நிறம், மெல்லிய தண்டு, வெள்ளை சிறு மலர்கள்
• பழம்: கருமை அல்லது ஊதா நிறத்தில் உருண்டையான சிறு காய்
• மணத்தக்காளி கீரை: இதன் இலைகளும், தண்டுகளும் உணவாகவும், மருந்தாகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

🌸 வட்டாரப் பெயர்கள்

• சுக்கிட்டி கீரை (தமிழ்நாடு சில பகுதிகளில்)
• மிளகுத் தக்காளி
• கறுப்பு தக்காளி
• மணல்தக்காளி
• Black Nightshade (ஆங்கிலம்)

💊 சத்துகள்

• புரதம்
• நார்ச்சத்து
• பாஸ்பரஸ்
• சுண்ணாம்பு
• வைட்டமின் A, C
• இரும்புச்சத்து
• பீனாலிக் கலவைகள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் (Antioxidants)

🌿 மருத்துவ குணங்கள்

1. வயிற்றுப் புண் & வாய்ப்புண் குணமாக்கும்

மணத்தக்காளி கீரையின் மிகப் பெரிய நன்மை இதுவே.

• இலையைச் சாறாக பிழிந்து தண்ணீரில் கலந்து குடிப்பதால் வயிற்றுப்புண் மற்றும் வாய்ப்புண் சீக்கிரம் ஆறும்.
• செரிமானம் மேம்படும்.
• புண்களால் ஏற்படும் எரிச்சல் குறையும்.

🥣 கிராமங்களில் “மணத்தக்காளி பருப்பு கடைசல்” என்பது வாய்ப்புண் மருந்தாகவும், சுவையாகவும் பிரபலமான உணவாகும்.

2. குளிர்ச்சித் தன்மை – உடல் வெப்பம் தணிக்கும்

• மணத்தக்காளி இயற்கையில் உடல் குளிர்ச்சியை அளிக்கும் மூலிகை.
• கோடை வெப்பத்தில் உடல் சூடு தணிக்க உதவும்.
• நுரையீரல் மற்றும் குடல் சூட்டை சமப்படுத்தும்.
• சிறுநீர் எரிச்சல், உடல் உஷ்ணம் போன்றவற்றை குறைக்கும்.

3. ஈரல் மற்றும் குடல் ஆரோக்கியம்

• மணத்தக்காளி ஈரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தி நச்சுக்களை வெளியேற்றுகிறது.
• பித்தக்கசிவு, ஈரல் சோர்வு, மது பாதிப்பு போன்றவற்றில் சிறந்த பலன்.
• இதன் சாற்றில் உள்ள Solamargine மற்றும் Solasodine என்ற தாவர வேதிப் பொருட்கள் ஈரல் பாதுகாப்பில் முக்கிய பங்காற்றுகின்றன.

4. புற்றுநோய் எதிர்ப்பு ஆற்றல்

சமீபத்திய ஆய்வுகள் படி, மணத்தக்காளியில் anti-proliferative பண்புகள் உள்ளன. இது புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. குறிப்பாக குடல்புற்று, ஈரல் புற்று ஆகியவற்றைத் தடுக்க மணத்தக்காளி நம்பகமான இயற்கை மூலிகை என கூறப்படுகிறது.

5. நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும்

• மணத்தக்காளி கீரையில் வைட்டமின் C மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம்.
• இதனால் உடலில் நோய்களை எதிர்க்கும் சக்தி அதிகரிக்கிறது.
• சளி, காய்ச்சல், சோர்வு போன்ற பருவ நோய்களைத் தடுக்கும்.
• நச்சுக்களை நீக்கி உடல் புத்துணர்ச்சி பெற உதவும்.

6. செரிமானம் மற்றும் பசியை மேம்படுத்தும்

• மணத்தக்காளி நார்ச்சத்து அதிகமுள்ளதால் செரிமானத்தை எளிதாக்குகிறது.
• பசியை தூண்டி உணவின் சத்துக்களை உடல் எளிதில் உறிஞ்ச உதவுகிறது.
• மலச்சிக்கலை போக்கி வயிற்றை ஆரோக்கியமாக வைக்கிறது.

7. கண் மற்றும் தோல் ஆரோக்கியம்

• வைட்டமின் A சத்து கண் பார்வையை மேம்படுத்துகிறது.
• கண் எரிச்சல், கண் சூடு குறையும்.
• தோல் நோய்கள், முகப்பரு, அரிப்பு போன்றவற்றுக்கு மருந்தாகச் செயல்படும்.
• கீரையிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பேஸ்ட் முகத்தில் தடவ தோல் பிரகாசம் அதிகரிக்கும்.

8. பெண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு

• மணத்தக்காளி கீரை மற்றும் பழம் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கும் மிகவும் நன்மை செய்கின்றது.
• கருவை வலுவாகப் பாதுகாக்கும்.
• குழந்தையின் வளர்ச்சிக்குத் தேவையான சத்துக்களை வழங்கும்.
• கருத்தரிக்க முடியாத பெண்களுக்கு வாரத்தில் மூன்று முறை மணத்தக்காளி சாறு பருகுவது பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது.

🍇 மணத்தக்காளி பழத்தின் (சுக்கிட்டி) நன்மைகள்

• உடல் சூட்டை தணிக்கும்
• சிறுநீரை பெருக்கி சிறுநீரகத்தை சுத்தப்படுத்தும்
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உயர்த்தும்
• சருமத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும்
• கருவுறுதலுக்கு உதவும்
• இதய பலவீனத்தை குறைத்து இதயம் வலுப்படும்
• வாந்தி, காது வலி, பஸ் பயண வாந்தி உணர்வு போன்றவற்றைத் தணிக்கும்

⚠️ பழுக்காத பச்சை மணத்தக்காளி காய்களை உட்கொள்வது விஷமாக இருக்கலாம். அவை பழுத்த பின்பு மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும்.

🥣 மணத்தக்காளி கீரை சூப் செய்வது எப்படி

தேவையான பொருட்கள்:

• மணத்தக்காளி கீரை – 2 கப்
• சீரகம் – 1 டீஸ்பூன்
• சின்ன வெங்காயம் – 5
• தேங்காய் பால் – ½ கப்
• உப்பு – தேவைக்கு

செய்முறை:

• கீரையை நன்கு கழுவி வெங்காயம், சீரகம் சேர்த்து தண்ணீரில் கொதிக்க விடவும்.
• வெந்ததும் அடுப்பை அணைத்து தேங்காய்ப்பால் சேர்த்து கிளறவும்.
• சாப்பிடும் முன் சிறிது நெய் சேர்த்து பரிமாறவும்.

இது வயிற்றுப் புண், அஜீரணம், உடல் வெப்பம் போன்றவற்றில் சிறந்த நிவாரணம் அளிக்கும்.

🧪 தாவர வேதியியல் கூறுகள்

• Solamargine
• Solasodine
• Coumarins
• Phytosterols

இவை அனைத்தும் உடலின் செல்களைப் பாதுகாக்கும், நச்சுகளை நீக்கும் இயற்கை மூலக்கூறுகள்.

⚠️ கவனிக்க வேண்டியது

• பழுக்காத மணத்தக்காளி காய்கள் விஷம் — சாப்பிடக் கூடாது.
• மருத்துவ நோக்கத்திற்காகப் பயன்படுத்தும் முன் சித்த / ஆயுர்வேத நிபுணர் ஆலோசனை அவசியம்.

🌿 முடிவுரை

மணத்தக்காளி — ஒரு சாதாரண கீரை அல்ல. இது வயிற்று புண் முதல் புற்றுநோய் வரை பல நோய்களுக்கு இயற்கை மருந்தாக விளங்கும் அற்புத மூலிகை.

“நாளொரு கிண்ணம் மணத்தக்காளி சூப் குடித்தால்,
நோய் எதுவும் நெருங்காது!” 🌿