தமிழ்நாடு வேளாண்மைப் பல்கலைக்கழகம் கடந்த நூறு வருடங்களில் 854 ரகங்களை வெளியிட்டுள்ளது. இந்த வருடம் 11 புதிய ரகங்களை … [Read more...]
பாரம்பரிய நெல் வகைகள் மற்றும் அதன் பயன்கள்
சிவப்புக் குடவாழை, வெள்ளையான், பனங்காட்டுக் குடவாழை, ஒசுவக்குத்தாலை, குருவிகார், கல்லுருண்டை, சிவப்புக் கவுனி, … [Read more...]
அரிசி சாதம் நீரிழிவுக்கு வழிவகுக்குமா
சராசரி மனிதர் ஒருவர் அன்றாட வாழ்க்கையில் சாப்பிடும் சாதத்தினால் சர்க்கரை நோய் வருவதில்லை. அதனை அவன் எப்படி … [Read more...]